اشتهرت وجبات المكرونة في جميع دول العالم بكثرة وصفات تحضيرها بمختلف المكونات وإدخال الكثير من المكونات في طرق إعدادها للحصول على أكثر من وجبة خاصةً لعشاق المكرونة، من أمثلة المكرونة بالبشاميل ومكرونة وايت صوص وغيرهم من الأصناف المتعددة سواء بالصلصة أو الكريمة بالإضافة إلي أنها وجبة سريعة يمكن تحضيرها دون عناء كما أنها وجبة السهر المفضلة لدي الفتيات والشباب، ومع كثرة الوجبات التي يمكن تحضيرها بالمكرونة أصبح هناك وصفة المكرونة بالتونة التي تعتبر من أحدث الوصفات التي تم التوصل إليها حيث تكتسب مذاق شهي ومميز بالإضافة إلي إمكانية تحضيرها في مختلف الأوقات وللتعرف على طريقة تحضير المكرونة بالتونة يمكنك متابعة هذا المقال.

طريقة تحضير المكرونة بالتونة

مكونات التحضير:

• كيس كيلو جرام من المكرونة.
• ملعقة من الثوم المفروم “ملعقة صغيرة”.
• عبوتان من التونة.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الملح “ملعقة صغيرة”.
• كأس ونصف من معجون الطماطم.
• رشة من السكر.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولي نقوم بتحضير المياة حتى الغليان ونقوم بوضع فيها المكرونة حتى يتم سلق المكرونة بالطريقة العادية ونتركها جانباً.
2. الخطوة الثانية نحضر وعاء واسع ونضع فيه توابل الثوم بالإضافة إلي مقدار من الزيت النباتي ثم تقليب البهارات مع الزيت حتى تصبح باللون الأصفر وفي تلك الخطوة نضع معجون الطماطم الطازج.
3. الخطوة الثالثة نقوم بتقليب الصلصة مع التوابل ويضاف إليهم الفلفل الأسود والملح ورشة صغيرة من السكر، ونتركها على نار هادئة حتى تصبح متماسكة.
4. الخطوة الرابعة يتم رفع الصلصة من النار ثم يتم سكب فيها المكرونة المسلوقة وتقليبها بالإضافة إلي مكون التونة الأساسي مع تقليب المكونات معاً.
5. الخطوة الخامسة يتم الاستمرار في التقليب بضع دقائق ووضعها على نار هادئة وعند تمام النضج يتم تحضير أطباق التقديم وسكب بها مكرونة التونة ثم يتم تقديمها ساخنة شهية.

نصائح لنجاح المكرونة بالتونة:

• عند تحضير المكرونة يجب أن يتم نضجها بشكل جيد وعدم ترك العقدة أثناء عملية السلق.
• يمكن وضع صوص الكريمة مع الصلصة للحصول على أفضل مذاق إذا كنت من محبي أنواع الصوص.