حلويات منزلية سهلة بالفرن ، من المعجنات والمخبوزات والحلويات اللذيذة والشهية، كما أنها من أنواع الحلوى الفاخرة والمميزة، فهي غنية بالشوكولاتة البيضاء وجوز الهند، كما أنها تحظى بإقبال الجميع الصغار والكبار على حد سواء، كما يمكن للأمهات إعداده هذه الحلويات ويتناولها الأطفال في المدارس، وهي حلوى سهلة وسريعة التحضير، بالإضافة إلى أنها مكوناتها بسيطة، وغير مكلفة، وهي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وتبحث ربات المنزل عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها في المنزل، ويقدمونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة بسكويت مقرمش وخفيف وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلويات منزلية سهلة بالفرن بكل سهولة، وبمذاق جميل وشهي.

مكونات حلويات منزلية سهلة بالفرن

تتكون حلويات منزلية سهلة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 390 جم تقريبًا دقيق قمح طري.
  • 90 جم سكر.
  • 125 جم زبدة طرية.
  • 79 مل زيت.
  • نصف ملعقة صغيرة بشر الليمون.
  • رشة ملح.
  • باكيت فانيليا.
  • 30 جم نشا.
  • 5 جم بيكنج بودر.

مقادير الوجه

  • جوز الهند.
  • شوكولاتة بيضاء مذابة.

حلويات منزلية سهلة بالفرن

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل حلويات منزلية سهلة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

  • نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيضة والسكر  والفانيليا، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
  • ثم نضيف بشر الليمون والزبدة ونقلب جيدًا بالملعقة حتى يتجانس الخليط.
  • ثم نضيف الزيت ونقلب جيدًا بالملعقة حتى يتجانس الخليط.
  • بعد ذلك نضيف النشا والملح ونقلب جيدًا بالملعقة حتى يتجانس الخليط.
  • ثم نضيف الدقيق ونلم العجين باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • ثم نلم العجينة ونكورها.
  • بعد ذلك نشكل العجينة إلى كرات صغيرة بيضاوية الشكل، ثم نزين الحبات بظهر الشوكة بالضغط عليهم من المنتصف، ثم نرصهم في صينية فرن.

  • ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 15 إلى20 دقيقة.
  • بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
  • ثم نغمس طرف البسكويت في الشوكولاتة البيضاء المذابة، ثم في جوز الهند.
  • ثم نقدم حلويات منزلية سهلة في طبق التقديم.
  • وبالهنا والشفا.

نصائح لنجاح حلويات منزلية سهلة بالفرن

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلويات منزلية سهلة، وهي كالآتي:

  1. أن تكون البيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  2. أن تكون الزبدة طرية.
  3. كما أن يكون جوز الهند مبشور.
  4. أن تكون الشوكولاتة البيضاء مذابة.
  5. أن تكون العجينة ناعمة.
  6. كما أن يكون الفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 15 إلى20 دقيقة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.