تعتبر أقراص جوز الهند ، من أشهي وألذ أنواع الحلويات التي تتميز بطعم لذيذ وقوام خفيف، وهي تعتبر من الحلويات البسيطة التي يمكن لأي أم إعدادها في المنزل بكل سهولة، وهي من المعجنات والمخبوزات اللذيذة والشهية والصحية لأنها غنية بجوز الهند ولها شكل خرافة جذاب، وهي من الحلويات الجميلة التي توصف بخفة قوامها وشكلها الرائع، يقبل علي تناولها الكبار والصغار لمذاقها الطيب واللذيذ، يمكن تقديمها للضيوف كنوع من التحلية بجانب الشاي أو القهوة، تتميز بسهولة تحضيرها لأنها لا تحتاج إلي قت كبير أو مجهود لذا تعد من الحلويات الاقتصادية البسيطة، هيا بنا نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل أقراص جوز الهند في المنزل.

مكونات عمل أقراص جوز الهند

تتكون هذه الحلوى الشهية من مقادير بسيطة وهي كالتالي:-

• كوب من السكر الأبيض.
• 2 كوب من جوز الهند.
• 4 حبات من البيض.
• معلقة صغيرة من قشور الليمون.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم من خلال هذه المقالة خطوات تحضير أقراص جوز الهند اللذيذة وهي كما يلي:-

1. أولاً نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
2. بعد ذلك في الخلاط الكهربائي، نخفق زلال البيض جيداً حتي نحصل علي مزيج كريمي.
3. ثم نضيف السكر والفانيليا وقشور الليمون ونستمر في الخفق من جديد، ثم نضيف جوز الهند تدريجياً ونقلب.
4. بعد ذلك نسكب المزيج في قدر ونضعه علي نار هادئة حتي يسخن، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً يبرد لمدة 30 دقيقة.
5. ثم شكلي الأقراص وصفيها علي صينية، وادخليها إلي الفرن حتي يتحمر الوجه وينضج لمدة 10 دقائق، ثم نخرجه ونتركه يبرد ثم يقدم بألف صحة وعافية.

فوائد جوز الهند للجسم

يحتوي علي فوائد عديدة جداً سوف نذكر لكم بعضها وهي كالتالي:-

• يعتبر مصدر لذيذ لترطيب الجسم.
• يعمل علي خفض مستويات السكر في الدم.
• يساعد علي تحسين عملية الهضم.
• يحافظ علي صحة القلب.
• يمنح الشعور بالشبع ويساعد علي تهدئة الجوع.
• يحسن من أداء الدماغ.
• يعمل علي السيطرة علي السكر في الدم.
• يساعد علي تقوية الجهاز المناعي.
• يعالج أمراض الربو يساعد علي التخلص من ألام المفاصل.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالفانيليا

من هنا سوف نذكر لكم طريقة عمل هذه الحلوى وهي كما يلي:-

1. في بولة متوسطة الحجم، ضعي كوب من جوز الهند مبشور، مع كوب سكر بودرة، مع 2 معلقة كبيرة فانيليا.
2. ثم اضيفي 2 معلقة كبيرة كريمة، إلي جوز الهند، واخلطي المكونات برفق.
3. بعد ذلك قومي بتشكيل، مزيج جوز الهند والكريمة، إلي كرات متوسطة الحجم.
4. ثم قدمي كرات جوز الهند، مع العصير الفريش.