تعد سلطة البطاطس بالزبادي من السلطات الشهية التي يعشقها ويقبل عليها الكثيرين حيث أنها مفيدة وصحية للجسم، حيث أنها تتكون من البطاطس والزبادي وبعض التوابل المتوفرة في كل منزل، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضيرها بسهولة في المنزل، ويعرف عن الزبادي بفوائدها الكثيرة للبشرة والجسم لأنه يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، كما أن طريقة تحضير هذه السلطة لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي بشكل شهي ورائع في المنزل.

مقادير عمل سلطة البطاطس بالزبادي

تحتوي سلطة البطاطس بالزبادي على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٢ حبات من البطاطس.
• رشة من الملح.
• القليل من البابريكا.
• علبة كبيرة من الزبادي.
• رشة من الكمون المطحون.
• القليل من الزعتر.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان من الزيت.
• رشة من الكركم.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير سلطة البطاطس بالزبادي بطريقة بسيطة وطعم مميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر حبات البطاطس ونقوم بتقشيرها وغسلها بالماء بشكل جيد، بعد ذلك نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
2. ثم نضعها في وعاء عميق من البلاستيك ونغسلها جيدا بالماء للتخلص من النشويات.
3. بعد ذلك نحضر طاسة من التيفال ونضع بها ملعقتان من الزيت، ثم نصفي البطاطس من الماء ونضعه على الزيت مع التقليب.
4. ثم نقوم بتغطيته بشكل جيد حتى ينضج على نار هادئة، بعد ذلك نحضر الزبادي ونضع عليه جميع التوابل ونقلبها جيدا حتى تمتزج المكونات.
5. بعد ذلك عند نضوج البطاطس نضع عليها الزبادي ونقلبهم بشكل جيد لمدة لا تقل عن ٥ دقائق ثم ننزلها من على النار.
6. ثم بعد ذلك نضعها على طبق التقديم مع رشها بالقليل من الكسبرة الخضراء على الوجه لتعطيها لمسة جمالية.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى سلطة بطاطس بالزبادي بطعم رائع وشهي لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد الزبادي للبشرة

هناك بعض الفوائد للزبادي على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد في التخلص من الجلد الميت.
• يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة.
• يساعد في ترطيب البشرة ويعطيها الحيوية واللمعان.
• يعالج التهاب الجلد ويعالج الامراض الجلدية.
• يتخلص من البقع الداكنة وبقع الشمس.