طريقة عمل البان كيك، فهي من ألذ الحلويات، وأكثرها قيمة غذائية، ويحبها الصغير، والكبير، ويمكن إضافة الكثير من المحليات إليها على سبيل المثال العسل أو الشوكولاته، أو الكراميل، فيمكنكم إضافة أي صوص تفضلونه ليضفي على البان كيك طعمًا شهيًا، وممتعًا، ولكن هناك العديد من السيدات لا يحسن طريقة عمله، ولكن اليوم سنوفر لكم الطريقة الأمثل للقيام بها في المنزل بأبسط المكونات، وبطريقة مبسطة، وشرح تفصيلي لتصلون في النهاية إلى المذاق الشهي التي تتسم به البان كيك.

طريقة عمل البان كيك

لمن يجهل ذلك الأمر فالبان كيك تعود أصوله إلى المطبخ الأمريكي، وفي الأغلب يتم تقديمه كإحدى وجبات الإفطار، ويمكنكم أن ترفقوا بجانبه كوب من الشاي، أو القهوة، لتحصلوا على ألذ طعم يمكن أن تقوموا بتذوقه على الإطلاق، حيث إنه بجانب الطعم اللذيذ الذي ستحصلون عليه، ستحصلون كذلك على الكثير من الفوائد التي تتخلل مكوناته، وإليكم الطريقة فتابعونا.

المكونات

• ربع كيلو من الدقيق.
• معلقتان كبيرتان من مسحوق البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• معلقة متوسطة من الملح.
• بيضة.
• ربع كوب من الزبدة الذائبة.

طريقة التحضير

• نحضر كلًا من المكونات الجافة، ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد حتى نتأكد من أنهم امتزجوا بشكل جيد مع بعضهم البعض.
• ومن ثم نقوم بوضع جميع المكونات السائلة التي ذكرناها في السابق، ونخلطها هي أيضًا حتى تتجانس بشكل تام.
• ومن ثم نقوم بوضعها على الخليط الجاف، ونقوم بمزجهم سويًا حتى تلاحظون أنه لديكم عجينة تتسم بقوامها السائل المعتدل.
• بعد هذا نضع مقلاة على النار، ويجب أن تكون متوسطة في حرارتها لنحصل على أفضل نتيجة ممكنة.
  ونقوم بتشكيل البان كيك على المقلاة بالشكل المفضل لدينا، وننتظر لمدة لا تزيد عن الدقيقتين لكل جانب، ونقوم بإزالتها من المقلاة.
• ونقوم بتكرار هذا الأمر حتى ننتهي تمامًا من الكمية التي لدينا أما عن إضافة الصوص فهو على حسب الرغبة.

في النهاية نكون قد وصلنا لختام هذا المقال وبه طريقة عمل البان كيك بشكل تفصيلي، فيمكننك من اليوم صنعه في المنزل، والاستغناء عن شراء الجاهزة تمامًا.