التخلص من زفارة الكبدة، مع دخول عيد الأضحى المبارك يبدأ الأشخاص في شراء الكبدة وهي من الأكلات المحببة للكبار والصغار، كما أنها تحتوي على عدد من الفوائد الكثيرة والمختلفة لصحة الجسم، ولكن ما يؤرق حال محبيها أن لها رائحة زفارة تمنعهم عن شرائها وتناولها بشكل متكرر، وفي هذا المقال سنوضح طريقة التخلص من زفارة الكبدة نهائيا.

فقط بحبة واحدة من هذا النبات يوميا قبل النوم يمكن التخلص من الكرش وتسارع معدل حرق الدهون طبيعيا بدون كيماويات أو رجيم

طريقة للتخلص من زفارة الكبدة

تستخدم النساء بعض المكونات الموجودة في المنزل للتخلص من رائحة الزفارة، وسنقدم لكي خطوات وضع هذه المكونات حتى تتخلصي من الرائحة نهائيا.

• يجب أولا وضع شرائح الكبدة المقطعة داخل مصفاة.
• قومي بإضافة كميات من الملح والفلفل والكمون المتساوية مع كمية من عصير الليمون.
• يتم ترك الكبدة بعد إضافة هذه المكونات لمدة 5 دقائق فقط، وذلك حتى لا تتلف الكبدة.

استخدام اللبن عند طهي كبدة

• يعتبر اللبن من أهم الأشياء المستخدمة للتخلص من زفارة الكبدة، ويمكن استخدام اللبن بهذه الطريقة.
• في البداية قومي بإحضار لوح التقطيع، وذلك من أجل تقطيع الكبدة إلى مكعبات أو شرائح، وذلك على حسب الشكل الذي تحبينه.
• يجب إحضار كمية مناسبة من اللبن.
• ويتم وضعها داخل كمية اللبن لمدة ربع ساعة.
• بعد ذلك يتم تصفية كمية الكبدة من اللبن، والقيام بطهيها بالشكل الذي تحبه.

نصائح عند طهي الكبدة

عند طهي الكبدة يجب الانتباه إلى بعض النصائح، حتى تتمكن من الحصول على كبدة شهية ونظيفة، وإليكم هذه النصائح.

• تجنب غسل الكبدة، وذلك لأن الكبدة لا تغسل بالمياه، فعندها غسلها تفسد أنسجتها.
• كما أنه لا بد من اختيار بعض التوابل التي توضع على الكبدة من أجل الحصول على طعم شهي.
• احذري من وضع الماء الساخن عليها، ولا يفضل وضع الكبدة تحت الماء نهائيا.