طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة، حيث أن هذه الأكلة من الأكلات اللذيذة الشهية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، كما أنها من الأكلات السريعة التي تحتوي على كثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم لما تحتوي عليه من مكونات، وبالرغم من الإقبال الكبير على تناولها إلا إن  الكثير من السيدات لا يملكون معرفة طريقة عملها في المنزل، لذلك أعددنا لكم هذا المقال خصيصا لكى نقدم لكم طريقة سهلة لعمل البطاطس المحشية.

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة

من خلال بعض المكونات التالية يمكنك عمل البطاطس المحشية بكل سهولة ويسر وبدون تكاليف، وذلك لأن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتتمثل هذه المكونات من التالي:

• نصف كيلو بطاطس حشو صغيرة الحجم
• ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
• بصلة كبيرة الحجم.
• ثوم مفروم قدر مناسب منه.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البهارات.
• زيت للتحمير بكمية غزيرة.
• جوزة الطيب منه.
• حبهان ثلاث حبات منه.
• كوب من عصير الطماطم
• حبة فلفل رومى.
• حبة فلفل حامي أو على حسب رغبتك.

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة

من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل البطاطس المحشية بسهولة في المنزل وبطريقة سهلة جدا، والطريقة هى كالتالي:

• نحضر مقلاة ونضع بها البصل والفلفل والثوم المفروم ويقلب جيدا، وذلك حتى يتغير لونها ثم نضيف اللحمة لعمل العصاج وتقلب جيدا.
• ثم يتم إضافة كلا من الملح والفل الأسود والبهارات والحبهان وجوزة الطيب، ويقلب جيدا حتى ينضج ثم نرفعه من على النار عندما ينضج.
• ثم نقوم بتقشير البطاطس وتقويرها بدون أن يحدث لها فتحات أو ثقوب من الأسفل.
• نقوم بتحمير البطاطس حتى يتغير لونها.
• تصفى البطاطس من الزيت ثم يتم حشوها باللحمة التي تم تعصجها.
• نحضر صينية ثم نضع بها فارغ البطاطس مع الفلفل الأسود والملح وملعقة من اللحمة المفرومة وتقلب جيدا.
• نضع هذه الخلطة في صينية ثم ترص حبات البطاطس.
• ثم نضع البطاطس على نار هادئة ثم نضيف إليها كوب من عصير الطماطم ثم كوب من الماء.
• نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج ويحمر وجهها.

فوائد البطاطس للبشرة

البطاطس من الاكلات التي توجد بكثرة في كثير من المنازل حيث أنها مفيدة للبشرة، ومن أهم هذه الفوائد الآتي:.

• البطاطس من الاكلات التي تحتوي على فيتامين ج ومضادات الأكسدة.
• كما أنها تحمي البشرة من التجاعيد وتعمل على توحيد لون البشرة.
• تساعد في تأخير ظهور علامات التقدم من العمر و تخلصك من البقع الداكنة.
• تستخدم البطاطس في ماسك للبشرة مع خلطها مع العسل والماء ثم يتم توزيعها على البشرة.