أصبح الميكروويف من الأجهزة المهمة الموجودة حاليا في كل منزل ونقتصر استخدامه في تسخين الطعام فقط ولكن في هذا المقال سنعرض لكي استخدامات اخرى للميكروويف لن تخطر على بالك.

تقطيع البصل بدون دموع:

• كثير منا يعاني من الدموع عند تقطيع البصل ولكن عند وضعه داخل الميكروويف لمدة ثلاثون ثانية ثم نخرجه ونقوم بتقطعيه لن تجدى دموع مره اخرى.

التخلص من الميكروبات التي توجد على لوح التقطيع:

• نقوم بغسل لوح التقطيع جيدا ونفركه بالليمون ثم نضعه داخل الميكروويف لمدة دقيقة سيتخلص من جميع الميكروبات العالقة عليه من تقطيع اللحوم والدجاج عليه.

تقشير الثوم وتضاعف كمية عصير الليمون:

• نضع الثوم في الميكروويف لمدة خمسة عشر ثانية ثم نخرجه سيصبح تقشيره أسهل وأسرع.
• نضع كمية من الليمون داخل الميكروويف لمدة عشر ثواني ثم تعصريه ستحصل على ضعف كمية عصير الليمون.

تدفئة الفوط القطنية:

• نقوم بوضع الفوط القطنية التي نستخدمها لعمل حمامات الزيت في الميكروويف لمدة دقيقة بدلا من وضعها في الماء الساخن.

تخمير العجائن بسرعه في مدة زمنية قليلة:

• تخمير العجائن يحتاج ساعة او أكثر في درجة حرارة الغرفة ولكن إذا وضعتيها في الميكروويف لن تستغرق معكى سوى خمسة عشر دقيقة وستحصل على عجينة مختمرة اتبع هذه الخطوات: –
• نحضر وعاء ونضع به العجين ونغطيها بورق بلاستيك ونضعه في الميكروويف مع كوب صغير من الماء.
• نقلل حرارة الميكروويف ونسخن العجينة لمدة ثلاث دقائق ونتركها تهدأ.
• ثم نسخنها ثلاث دقائق اخرى ستلاحظين انها تضاعف حجم العجينة في مدة زمنية قليلة.

الطهي بالبخار:

• نقوم بغسل الخضروات جيدا ونضعها في وعاء حجمه مناسب لدخول الميكروويف.
• ونطهيه دون الحاجة الى وضع الماء معه ومدة الطهي تعتمد على نوعية الخضار.
• الجزر والبروكلي يحتاجون خمس دقائق والكوسا ست دقائق والبازلاء دقيقتان.

كيكة المج:

• إذا كنت تريد عمل كيكة تكفي فرد واحد فالميكروويف هو الحل نحضر كوب كبير مخصص للدخول الميكروويف.
• نضع به خمسة وثلاثون جرام دقيق وخمسين جرام سكر وملعقتين كبيرتان من الكاكاو وقليل من الملح والبيكربونات.
• نضيف ثلاث ملاعق من الحليب وملعقتين زيت ورشة فانيليا وملعقة من الماء ونخلط المكونات جيدا ثم نضعها في الكوب.
• ندخل الكوب الى الميكروويف لمدة دقيقتان وستحصل على كيك رائع.