بدون ماكينة طريقه غزل البنات احلي من الجاهز في البيت، حيث يعتبر غزل البنات هو من أشهر الحلويات التي يفضلها الأطفال ويقوموا بشراءها بشراهة من المحلات أو من الشوارع، ولكن الحلوى بشكل خاص هي من أكثر الأكلات التي لا يُفضل شراءها لأن الحلويات يتراكم عليها الحشرات وتلتصق بها ولذلك فهي غير آمنة وخاصة في فترة انتشار عدوى فيروس كورونا، ولذلك من الأفضل تحضيرها لأطفالك في المنزل حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.

طريقة تحضير غزل البنات في المنزل

المكونات المطلوبة:-

• كوبات كبيران من السكر الأبيض.
• أربع قطرات من لون طعام أحمر.
• نكهة طعام طعمه فراولة.
• عيدان شاليموه بلاستيكية أو خشبية.

خطوات وطريقة التحضير:-

باستخدام المكونات السابقة قومي باتباع الخطوات التالية حتى تحصلي على أفضل غزل بنات طبيعي تم تحضيره في المنزل:-

• قومي بإضافة كوبان السكر الأبيض مع لون الطعام و نكهة الطعام الموجودة في المكونات أعلاه وقلبيهم جيدًا حتى يصبحوا خليط واحد متجانس.
• بعد ذلك قومي بوضع الخليط داخل قدر معدني على النار حتى تذوب المكونات تمامًا وتصبح قوامها عبارة عن كاراميل لزج.
• وبعد أن يسخن القدر تمامًا قومي بتقليب الخليط جيدًا حتى يصل إلى الحواف وابدئي في لف الحواف على العيدان المعدنية أو الخشبية.
• كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية الموجودة وابدئي في تقديم أفضل غزل بنات منزلي إلى أطفالك.

بعض النصائح عند تحضير غزل البنات بدون ماكينة

عند تحضير غزل البنات في المنزل يجب أن تتبعي بعض النصائح حتى تنجح الوصفة المنزلية ومن بين هذه النصائح:-

• قبل أن يتحول السكر إلى قوام الكراميل يجب أن تقومي بوضع السكر بعد أن يصبح مطحون ومسحوق تمامًا حيث أن المسحوق أكثر قدرة على الذوبان عن الحبوب.
• النكهات الطبيعية والصبغات الغذائية السائلة أفضل من البودرة لأنها تساهم في جعل قوام غزل البنات كما نرغب وبدون تكتلات.
• عند تحضير غزل البنات في المنزل يجب أن تستخدمي قدر أو طبق حراري وغير قابل للالتصاق ومن الأفضل أن يكون جرانيت أو تيفال حتى لا يلتصق بها غزل البنات.