طريقة عمل كريب المطاعم الشهير بمقادير مظبوطة وناجحة، الكريب من أصناف المعجنات التي انتشرت في جميع الدول، لأنه وجبة خفيفة ولذيذة وبالإضافة إلى أنها مفيدة جدا، لأن معظم مكوناتها مفيدة للجسم، مع العلم أن هناك الكثير من الحشوات المختلفة والمتنوعة التي يتم حشو الكريب بها، علاوة على ذلك أن الكريب يستخدم في أصناف الحلويات، ومن الممكن أن يستخدم في الحادق مثل الشاورما، أو كريب البطاطس، ولكن للأسف الشديد توجد معظم النساء لا يعرفون تحضير الكريب في البيت، لأنهم يعتقدون أن تحضيره صعب للغاية، ولكن هذا اعتقاد خاطئ، ونحن سوف نثبت لكم بالدليل الكاف أن تحضير الكريب في البيت من أسهل الوصفات، وبعد هذه الوصفة لن تشتري الكريب من الخارج مرة أخرى، كل ما يجب عليكم فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة، ابقوا معنا.

مكونات طريقة تحضير الكريب في البيت

معظم النساء تفضل تحضير الوصفات التي يتم شرائها من الخارج، وعلى وجه الخصوص بعد انتشار فيروس كورونا المستجد، أصبحت الأمهات تخشى على أطفالها من تناول أي طعام من الشارع، ولذلك قامت بالبحث على جميع وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة الطريقة المثلى لتحضير الكريب في البيت، واليكم مكونات لتحضير، وتتلخص المكونات في:

• نصف كيلو من الدقيق.
• ٢  بيضة.
• رشة ملح.
• كوب من اللبن.

طريقة تحضير الكريب في البيت

قدمنا لكم مكونات تحضير الكريب في البيت، لكي لا تضطري بشراءه من المطاعم مرة أخرى، والآن سوف نقدم لكم خطوات التحضير.

• يجب وضع جميع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي.
• يجب الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
• يجب وضع الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على عجينة طرية.
• يجب تركها لمدة عشرة دقائق.
  يجب وضع طاسة على النار مصنوعة من مادة لا يتم التصاق الكريب في الطاسة.
• يجب وضع نقطة زيت في الطاسة.
• نتركها حتى تسخن ويجب دهن الطاسة كلها بالزيت.
• يجب كمية مناسبة من العجين في الطاسة.
• يتم تحريك الطاسة بشكل دائري.
• يتم تقليبها على الوجه الأخر.
• عند إخراجها من الطاسة يجب تغطية الكريب بفوطة لكي يصبح طري.

الجميع يعشق الكريب ويريد عمله فى المنزل ولكي تعرفين اسرار نجاح الكريب مثل المطاعم يجب أن تقومي بعمل عجينة الكريب الأصلية بمقادير ناجحة في منزلك وجعلها مقرمشة ولذيذة من أول استعمال ويكون باستعمال بعض الطرق المستخدمه والتي قمنا بذكرها طبقا المقادير المظبوطة والتي تكون متوفرة في كل منزل فلا تحتاجين تكاليف غتو