الكرشة من أنواع اللحوم الدسمة التى يفضل تناولها بعض الأشخاص، حيث هناك البعض الذين يذهبون إلى المطاعم لتناول أطباق الكرشة اللذيذة، وتعتبر الكرشة من الأكلات التي تجعل الأمهات تواجه صعوبة عند طهيها في المنزل، لأنها تحتاج إلى عملية تنظيف شديدة حتى يتم التخلص من بقايا الطعام والروائح الكريهة المنبعثة منها، كما أن الكرشة تحتوي على عدة طبقات تحتاج إلى تنظيف قوي للتخلص من الطبقات السوداء حتى تصبح نظيفة وذات رائحة مميزة، ونظراً لكثرة تساؤل الأمهات عن طريقة تنظيف الكرشة في المنزل سوف نوضح لكم أفضل طريقة يمكن من خلال تنظيف الكرشة وجعلها بيضاء ولامعة.

تنظيف الكرشة من الزفارة

تعتبر الكرشة من اللحوم التي تحتوي على تجاويف داخلية تتراكم فيها عدة طبقات خضراء اللون وهي تكون ناتجة من تراكم بقايا الطعام، كما تسبب هذه الطبقات انبعاث روائح غير عطرية، مما يجعل الأمهات تواجه عناء كبير عند تنظيفها، ولكن يمكنك التخلص من هذه المشكلة من خلال توفير المكونات التالية حتى يتم تنظيف الكرشة بشكل صحيح.

المكونات

• ملعقتين من ملح الليمون كبيرتين.
• ملعقة من البيكنج بودر كبيرة.
• 2 حبة من الأسبرين.
• حبة من الليمون مقطعة.
• أعواد من القرفة الخشب.
• نصف كوب من الخل.

طريقة تنظيف الكرشة من الزفارة بسرعة الصاروخ

حيث يمكن تنظيف الكرشة بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية.

• أولاً يتم تحضير إناء عميق ووضع فيه كمية من الماء البارد والكرشة وخل وعصير ليمون ونترك الكرشة في الماء لمدة نصف ساعة.
• بعد مرور نصف ساعة من نقع الكرشة يتم غسلها تحت الماء عدة مرات.
• نحضر وعاء ونضع فيه ماء ونضيف إليه الأسبرين والبيكنج بودر وملح الليمون والقرفة الخشب والخل وقطع الليمون ونرفعه على النار حتى يغلي.
• بعدها يتم وضع الكرشة في الخليط السابق لمدة خمس أو عشر دقائق.
• ثم نخرج الكرشة من الخليط ونبدأ في تنظيف الكرشة من الطبقات الخضراء بظهر الملعقة أو السكينة.
• ثم بعد ذلك نستمر في تنظيف الكرشة حتى نتخلص من جميع الطبقات المتسخة وتصبح بيضاء وذات رائحة مميزة.

أصبحت هناك عدة حيل يمكنك من خلالها سيدتي تنظيف الكرشة من أي طبقات متسخة، وجعلها بيضاء ونقية، ويمكنك طهيها بدون قلق حتى تنال إعجاب أفراد عائلتك، حيث يساعد ملح الليمون والخل على إزالة جميع الطبقات الخضراء المتراكمة على الكرشة، كما يساعد البيكنج بودر على تعطير رائحة الكرشة، فيمكن تنظيف كمية كبيرة من الكرشة في اسرع وقت ممكن

هناك وصفة أخري يمكن من خلالها تنظيف الكرشة وإزالة الزفارة والروائح الكريهة الموجودة بها استعدادا لعيد الاضحي حيث أن تنظيف الكرشة من أصعب الأمور التي تواجه أغلب ربات البيوت وذلك بسب صعوبة تنظيفها فإن الكثير من السيدات تبحث عن وصفات سهلة لتنظيف الكرشة من الزفارة بسرعة فيمكن استعمال الخل والليمون بعد تنظيف الكرشة حيث أن هذا يساعد في التخلص من الروائح الغير مقبولة