بعد أي وجبة تحب ربات البيوت أو الأمهات عمل بعض الحلويات للتحلية، ولا شيء أفضل من الحلويات الشرقية، تتعدد أصناف الحلويات الشرقية لكن حديثنا اليوم سيكون عن لقمة القاضي، كثير من النساء لا يعرفن طريقة تحضير لقمة القاضي المقرمشة وكثير منهم لا يعرفن طريقة تحضيره بزجاجة ماء فارغة، في هذا المقال سنتعرف على كيفية عمل لقمة القاضي المقرمشة بزجاجة ماء فارغة بطريقة سهلة وبسيطة و سيحبها الأطفال، كل ما عليكي فعله هو معرفة المكونات وتجهيزها ثم معرفة طريقة التحضير لعمل أفضل لقمة قاضي لعائلتك وأطفالك، تابعي معي الفقرات التالية للتعرف على طريقة تحضير الحلويات.

طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة

قبل البدء في خطوات تحضير لقمة القاضي المقرمشة دعينا نتعرف على مكوناتها أولًا والتي عبارة عن :

• ملح طعام.
• خميرة.
• ماء فاتر.
• نصف كيلوغرام من الدقيق المطحون.
• فانيليا.

كيفية إعداد طبق من لقمة القاضي المقرمشة اللذيذة

بعد التعرف على مقادير الوصفة يمكننا الآن استعراض خطوات عملها، يجدر الإشارة إلى أنه يمكنك زيادة مقادير الوصفة إذا كان عدد الأسرة كبير.
طريقة التحضير هي:

• نقوم بجلب وعاء كبير ثم نضع فيه الدقيق المطحون.
• نقوم بوضع ملح طعام، ملعقة كبيرة من الخميرة، نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا على الدقيق.
• نقوم كل دقيقة بسكب مقدار من الماء يتناسب مع احتياج العجين له.
• نقوم بوضع الوعاء بعد تغليفه بكيس بلاستيك في فرن دافىء أو مكان خالي من الرطوبة ثم ننتظر حتى تختمر العجينة.
• نحضر زجاجة مياه فارغة ونقوم بإحداث ثقب في غطاءها ونملأها بالعجينة.
• يتم تسخين الزيت على النار ثم نضغط على الزجاجة من المنتصف لتنزيل كمية صغيرة من العجينة.
• ثم نقوم بتقليب لقمة القاضي في الزيت حتى تنضج وتكتسب لون أحمر.
• نقوم بإخراجها من المقلاة ووضعها في صحن مملوء بالشربات ونتركها لمدة خمسة دقائق.
  ثم تقدم لأسرتك على طبق تقديم.

هل الحلويات الجاهزة صحية؟

سؤال يجول في خاطر كل ربة منزل أو أم تهتم بصحة أبنائها؛ إن شراء الحلويات الشرقية الجاهزة يمكن أن يكون خطر على صحة الأطفال، لأننا لا نعرف كيف يتم تحضيرها وأيضًا نلاحظ عن الشراء تجمع الذباب على الحلويات مما ينقل الأمراض إليها وثم يتم شراؤها وأكلها بواسطة الأطفال وهذا غير صحيح لهم، الأفضل لكي عمل الحلويات الشرقية في المنزل لضمان صحة أطفالك

يمكن عمل لقمة القاضي المقرمشة اللذيذه زي الحلواني في الدنظف بمقادير ناجحة  باستخدام كوب دقيق تحصلي على حلوي لقمة القاضي باستخدام زجاجة فارغة يعني في غني عن استخدام الماكينة اطلاقا  وغير مفضل يمكن استعمال زجاجة فارغة أو زجاجة البيبسي الموجودة بإتباع وبعض المكونات البسيطة تحصلي على عجينة متماسكة وطريةححتي تحصلي على لقمة القاضي