إن السلطة من أكثر الأشياء المفيدة للجسم وخاصة سلطة الفواكه التي تمد الجسم بالاحتياجات الخاصة به من فيتامينات ومعادن مهمه له، لكن يجب أن تتعلم طريقة تحضير سلطة الفواكه فى البيت.

مكونات سلطة الفواكه بالقشطة والعسل:

• 1 كوب مقطع الأناناس.
• 1 كوب مقطع شمام.
• 1 كوب مقطع موز.
• 1 كوب مقطع عنب.
• 1 كوب مقطع كريمة سائلة وقشطة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• نص كوب عصير مانجا.
• جوز هند، وعسل للتزيين.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار وعاء ووضع القشطة، والكريمة، والسكر، والعصير، ووضعهم جميعهم في الخلاط الكهربائي وضربهم جيداً لمدة 2 دقيقة على الدرجة المتوسطة حتي يختلط جيداً ونقوم بإحضار كاسات التقديم ووضع العصير.
2. ووضع وتوزيع الفواكه في الكاسات ووضعهم في الثلاجة لمدة 1 ساعة ونقوم بإخراج السلطة من الثلاجة وتوزيع جوز الهند، والعسل عليهم وتقديمهم بارده.

مكونات سلطة الفواكه المشوية:

• 1 كوب أناناس مفرغ من اللب ومقطع إلي حلقات.
• 1 حبة خوخ مقطعة إلي 8 فصوص.
• زيت نباتي لدهن الفواكه.
• 3 أرباع كوب لبن زبادي سادة.
• ربع كوب عسل.
• 1 ملعقة كبيرة ورق نعناع، مقطع إلي قطع صغيرة.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة ونقوم بدهن الفواكه بالزيت ووضعهم على الشواية وطهيهم لمدة 8 إلي 10 دقائق يكرمل الأناناس، والخوخ بطريقة لطيفه مع التقليب.
2. نقوم بوضع العسل، والزبادي وتقليبهم جيداً مع بعضهم والنعناع وتوزيع الفواكه في طبق التقديم ووضع لبن الزبادي، والعسل، على كل طبق.

مكونات سلطة فواكه المجفف:

• 1 كوب زبيب أسود.
• 1 كوب زبيب أصفر.
• 1 كوب مشمش مجفف.
• 1 كوب خوخ مجفف.
• 1 كوب التيم المجفف.
• نص كوب ماء ورد.
• قشطة لتقديم.

طريقة التحضير:

1. نقوم بنقع الزبيب 12 ساعة في ماء بارد ووضع المشمش، والتين، والخوخ، والزبيب عادي نقوم بوضع ماء ورد وتركهم لمدة 4 ساعات أو ليله كاملة وتقديمهم مع القشطة.

مكونات سلطة الفواكه بالزنجبيل:

• 3 ملاعق كبيرة زنجبيل مفروم.
• 3 ملاعق كبيرة عسل.
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
• عصير وبشر الليمون.
• 1 كوب توت البري.
• 1 كوب عنب أسود.
• 1 كوب فراولة.
• 1 كوب جرانولا.
• شوفان محمص.
• 4 كوب لبن زبادي.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار وعاء ووضع كوب ماء ووضعه على النار ووضع الزنجبيل، والعسل، وعصير البرتقال، وبرش ليمون وتركها حتي تغلي ونقوم بتخفيض الحرارة وتركها لمدة 10 دقائق.
2. نقوم بإحضار وعاء وضع التوت، العنب، والفراولة، ووضع صلصلة الزنجبيل فوق الفواكه وتقليبهم مع بعضهم.
3. نقوم بإحضار أطباق التقديم، وتوزيع اللبن ووضع الجرانولا فوق اللبن وتوزيع الفواكه وصلصلة الزنجبيل.