أكدت دراسة قام بها مجموعة من خبراء التغذية الاجانب أن الاسماك التي يتم تجميدها بالفريزر تكون بمثابة قنبلة موقوتة تؤثر سلبا علي صحة اطفالنا وتحارب من قوة مناعتهم وتعمل علي تدمير خلايا المخ وخاصة للاطفال في مراحل عمرهم الاولي.

ومن المعروف ان وجبة السمك من اكثر الوجبات التي تفضلها ربات البيوت واكثرها اعتمادا علي السفرة المصرية وذلك لسهولة هضم السمك واحتوائه علي عنصر الاوميجا ثري الازم لنمو خلايا المخ ولكن بعد الدراسة اكد خبراء التغذية ان وجبة السمك عند تجميدها لفترة في الفريزر تفقد عناصرها المفيدة للجسم وتتحول الي وجبة ضازة علي المخ.

كما اكد خبراء التغذية انه عند تجميد السمك بالفريزر تتحول الي بكتيريا نشطة تضعف المناعة وتقلل نسبة الذكاء وخاصة عند الاطفال فيجب علي ربات البيوت سرعة طهي وجبة السمك وتناولها في يوم واحد فقط من الاسبوع