الرمان فكرة هائلة واغلي من الذهب أول مرة تشوفيها اتحدي قومى أعمليها حالا

الرمان من الفواكه المميزة التي تبدأ في الظهور في نهاية فصل الصيف وله طعم جميل ومميز كما أنه له الكثير من الفوائد عند تناوله ويستخدم كعلاج للكثير من المشاكل، كما أنه يتم من خلاله عمل درس الرمان الذي يدخل في إعداد الكثير من الأكلات المميزة مثل المشويات المختلفة، وأيضًا المحاشي، والبامية ويعطي جميع الأطعمة طعم جميل وفوائد كثيرة والآن سوف نتعرف في السطور القادمة على طريقة عمل دبس الرمان في المنزل بكل سهول.

طريقة عمل دبس الرمان

دبس الرمان أصبح من أهم الصوصات التي تعطي للأكل النكهة والطعم اللذيذ الشهي الذي يفضله الكثير من وخطوات تحضيره في المنزل كالتالي:

المكونات

• كمية كبيرة من الرمان لا تقل عن 10 ثمرات.
• خمس ملاعق كبار من عصير الليمون.
• 1 كوب من السكر الناعم.
• كمية من المياه مناسبة للكمية.

طريقة التحضير:

• في البداية يتم تنظيف الرمان الكمية كلها بالماء، ويتم تفصيص الحب وإخراجه بالكامل.
• يوضع الحبوب في الخلاط ويتم إضافة كمية مناسبة من المياه وذلك لعمل كمية كبيرة من العصير لا تقل عن 2 لتر عصير.
  بعد الانتهاء من عمل العصير يوضع في وعاء ويرفع على النار مع إضافة السكر إليه، ويتم التقليب جيدًا حتى يذوب السكر ثم يضاف إليه عصير الليمون بعد ذلك.
• يتم التقليب حتى يقترب الخليط على الغليان مع الاستمرار في التقليب ثم يتم رفع الخليط من النار وتركه حتى يبرد.
  يعبأ دبس الرمان في زجاجة مناسبة ويتم الاحتفاظ به لحين الاحتياج إليه.

فوائد دبس الرمان عند تناوله

دبس الرمان له الكثير من الفوائد عند إضافته للطعام وهي كالآتي:

• يساعد في التخلص من السموم في الجسم.
• له دور فعال في انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.
• حماية القلب من أمراض القلب الخطيرة.
• الوقاية من الفيروسات التي تهاجم الجسم.
  مد الجسم بالطاقة والنشاط.
• التخلص من الأنيميا وفقر الدم.