كيك شوكولاته حلويات ممتعة لذيذة جدا لها طعم مميز وشهي، تعتبر أيضا من أنواع الكيكات التي يقبل على تناولها الكثير منا خاصة الأطفال، لذلك سنقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل كيك شوكولاته بدون استخدام مضرب كهربائي باستخدام الخلاط في خفق المكونات وسنستخدم مكونات متوفرة لديكم إقتصادية لعمل كيك شوكولاته كبير حجم عائلي يدهشك طعمها المميز الرائع.

طريقة عمل كيك شوكولاته بحجم عائلي

1. نحتاج إلى عدد 3 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
2. كوب سكر أبيض.
3. كوب إلا ربع مو حليب كامل الدسم.
4. نصف كوب من الزيت.
5. كوب ونصف الكوب من الدقيق.
6. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من كاكاو خام.
7. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.

مكونات صوص شوكولاته سهل اقتصادي

1. عدد 2 ونصف الملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
2. ربع كوب من الماء.
3. كوب من بودرة كريم شانتيه.
4. كوب من الماء البارد مثلج.

مكونات كريمة شوكولاته

1. نصف كوب سكر أبيض.
2. نصف كوب كاكاو خام.
3. نصف كوب حليب سائل.
4. نصف كوب زيت نباتي.
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير كيك شوكولاته بحجم كبير عائلية

• في الخلاط نضع كوب من السكر مع عدد 3 بيض بحرارة المطبخ والفانيليا ونصب عليهم كوب إلا ربع من الحليب مع نصف كوب من زيت.
• تخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا داخل الخلاط مع الإستمرار في الخفق لمدة 4 دقائق.
• ثم في وعاء عميق يضاف عليه كوب ونصف من دقيق منخول مع عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو المنخول مع ملعقة كبيرة من بيكج بودر وتخلط باقي مكونات جيدا مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بإضافة عليه خليط الكيك وتخلط جيدا معا بعضها حتى يختفي الدقيق تماما مع باقي الخليط وتكون عجينة شبة سائلة.
• ثم يتم توزيع خليط الكيك داخل صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة ويصب حتى يتوزع تماما بها.
• تدخل الصينية الفرن الساخن على حرارة متوسطة ولابد من أن يكون ساخن مسبقا على حرارة 170 لمدة 25قيقة.
• تخرج من الفرن وتترك خارجا حتى ترتاح وتثقب بعود من خلة الشيش طاووق ويصب عليها الصوص حتى تتشربه تماما.