سندوتشات الرجيم من الطرق المستخدمة لتخسيس الوزن الزائد والإعتماد عليها في كمية محدودة وهي وجبة سريعة وسهلة للتحضير وتتميز بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.

مكونات عمل سندويشات للرجيم:

• 1 حبة خيار.
• 4 حبات فراولة.
• 4 حبات خبز مشبع.
• 4 ملاعق صغيرة لبنة.
• 2 ملعقة صغيرة جبن.
• رشة زعتر البلدي.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار الجبن ودهن الخبز، واللبنة، ورش قليل من الزعتر، وتقطيع الخيار، وتقديمه مع الفراولة بجانب السندويتش.

مكونات فلافل بالبطاطا للرجيم:

• ٥٠٠ جرام فول.
• ٤٠٠ جرام حمص.
• رأس بصل مفروم.
• فص ثوم مهروس.
• 4 ملاعق صغيره بهارت فلافل.
• 1ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم.
• نص ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 حبة بطاطا.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار وعاء ووضع الفول والحمص في ماء وتركهم لمدة 14 ساعة ونقوم بإخراج الحبوب من الوعاء وتصفية ووضعه في وعاء آخر به ماء على النار وتركه لمدة 40 دقيقة.
2. نقوم بتصفية الحمص والفول من الماء ووضعه في الخلاط الكهربائي ووضع الثوم، والبصل، وبيكربونات الصوديوم، وبهارت الفلافل، وتقليبهم جيداً حتي يختلط جميع المكونات مع بعضها ونقوم بتغطيتها بقطعة من القماش وتركها لمدة 1 ساعة حتي ترتاح.
3. نقوم بتشكيل الفلافل على شكل كرات ونقوم بإحضار صينية ووضع الكرات ورشها بقليل من الزيت الزيتون ونقوم بإدخال الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
4. نقوم بإحضار وعاء ووضع لتر من الماء ووضعه على النار ووضع البطاطا وتركها حتي تتسلق لمدة نص ساعة ونقوم بطحنها ووضع زيت الزيتون، وعصير الليمون، وتقليبهم جيداً.
5. ووضع الخبز وتقديمهم مع البطاطا .

مكونات برغر دايت:

• 3 كرات لحم مفروم.
• رأس بصل مفروم.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 2 ملعقة صغيرة خردل.
• 2 ملعقة صغيرة كاتشب.
• رشة ملح.
• نص صمونة شعير مفتته.
• نص ملعقة كبيرة بهارات البرغر.

حشو السندويتش:

• قيل من شرائح جبن الديت.
• ورقة خس.
• قليل من شرائح الطماطم.
• شريحة حبش مدخن.
• صمونة شعير.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار وعاء ووضع اللحم وإضافة الثوم، والكاتشب، والبصل، وفتات الصمون، والملح، والبهارات، والخردل وتقليبهم في بعضهم جيداً ووضعهم في الثلاجة لمدة نص ساعة.
2. نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات وإحضار مقلاة ووضعها على النار وتقليبهم حتي تحميرها ونقوم بفتح الصمونة، ووضع البرغر، والحبش، والجبن، والخس، والطماطم، وغلقها جيداً.