لعشاق القهوة نقدم لكم طريقة عمل القهوة كالمحترفين باعتبارها من أكثر المشروبات الساخنة التي تحسن الحالة المزاجية حيث يتحول فنجان القهوة اليومي مع الوقت إلى أسلوب حياة، أثبتت الدراسات الحديثة الفوائد العظيمة للقهوة فهي تحسن صحة القلب والكبد كما تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

طريقة عمل القهوة كالمحترفين

ينصح الكثيرون بتناول القهوة لتعدد فوائدها بشرط عدم الإفراط فيها، تعددت طرق إعداد القهوة وهذا ما سنقوم بتوضيحه في السطور القادمة.

الطريقة الأولى

للحصول على قهوة مظبوط بوش تشبه القهوة المقدمة في أفخم الكافيهات ينبغي إتباع التالي:

المكونات

• 2 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة.
• مقدار فنجان من الماء المثلج.
• سكر حسب الرغبة.

الطريقة

• قم بإحضار الإناء المخصص لعمل القهوة.
• وضع مقدار المياه المثلجة في الكنكة يفضل استخدام الماء المثلج لأنها تعطي القهوة فرصة للنضج.
• تضاف القهوة المطحونة إلى الماء المثلج ويقلب الخليط ثم نضيف مقدار السكر ويقلب جيدًا حتى الذوبان.
• يتم وضع القهوة على نار هادئة لمدة دقيقتين.
• ينبغي الحرص على رفع القهوة من على النار قبل الغليان.
• صب القهوة في الفنجان وتقدم ساخنة مع كوب من الماء.

الطريقة الثانية

يحرص البعض على وضع بعض الإضافات المميزة على القهوة للتمتع بمذاق فريد مميز للقهوة ومنها إضافة قطع من الشيكولاته وذلك عن طريق اتباع التالي:

المكونات

• ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة.
• عدد ملعقة واحدة من الكاكاو.
• 3 قطع من الشيكولاته.
• كوب لبن في درجة حرارة الغرفة.

الطريقة

• يفضل خلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي للتأكد من ذوبان المكونات تمامًا.
• يتم صب الخليط السابق في الكنكة وتوضع على نار هادئة لمدة دقيقتين مع تجنب
• تحريك المزيج للحصول على وش ثقيل للقهوة.
• ترفع القهوة من على النار قبل الغليان ثم تصب في الفنجان المناسبة وتقدم ساخنة.

في نهاية مقال طريقة عمل القهوة كالمحترفين حيث تم التعرف على العديد من الطرق التي تمكنك من إعداد فنجان رائع من القهوة المميزة ذات المذاق الفريد، مع عرض طريقة عمل القهوة بالشيكولاته التي يعشقها الكثير.