يلعب خليط الحليب بالقرنفل دور هام في علاج الكثير من الأمراض المستحدثة في الوقت الحالي، وتكمن اهمية هذا الخليط في أن أطباء التغذية قاموا بتصنيف القرنفل على أنه عشبة علاجية إذا تم وضعها مع أي مكون طبيعي من الممكن ان تزيد قدراتها ومنافعها،
طريقة عمل القرنفل بالحليب
بطريقة سهلة وبسيطة تستطيع الحصول على حليب بالقرنفل والطريقة هي:
- طحن بضع حبات من القرنفل.
- إضافة الحليب الساخن عليها.
- التقليب حتى التجانس.
- يمكن تحليته بالعسل أو السكر.
فوائد القرنفل بالحليب
تعددت فوائد الحليب بالقرنفل ونقوم بذكر أهمها، وهم:
- مصدر قوي المغذيات التي يحتاجها الجسم، القرنفل يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والحليب يحتوي على مجموعة أخرى من العناصر الغذائية الغذائية، واجتماعهم معًا يجعل الجسم يحصل على جميع المعادن والفيتامينات الهامة للجسم.
- اظهرت البحوث الاخيرة قدرة القرنفل على الوقاية من مرض السكري بنوعيه، حيث انه ساهم في التقليل من مقاومة الانسولين.
- حيث أنه يرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات الاكسدة التي تساعد في ابطاء نمو الخلايا السرطانية وإيقاف نشاطها، ففي أبحاث حديثة تم إثبات قدرة زيت القرنفل على قتل الخلايا السرطانية في الجسم.
- كما أنه ساعد استخلاص القرنفل في التخلص من البكتيريا ومنع نمو البعض الآخر منها، ذلك بسبب خصائصها المضادة للميكروبات، وبالتالي هي مفيدة جدا بالنسبة لمشاكل الفم والأسنان.
- كما أنه يعمل على المساعدة على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين، بسبب وجود البوتاسيوم في الحليب.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- المساهمة في علاج البؤبؤ والبلغم السعال والعديد من أمراض الجهاز التنفسي.
- حيث أنه يعمل المساعدة في التخلص من الغازات وانتفاخ المعدة والأمعاء.
- كما أنه يقوم بتعزيز عمل الجهاز المناعي بصورة ملحوظة.