يعتبر ساندويتش المربى من أهم و أفضل الساندويتشات التى يفضلها الكبار و الصغار ، خاصة في أثناء اليوم الدراسى فهى مليئة بالفيتامينات المفيدة كما أنهم تمدهم بالطاقة اللازمة للنشاط و الحركة ، ومن أهم أنواع المربى التي يفضلها الكبار و الصغار هي مربى الجزر بالبرتقال والتي نقوم بشرح تفاصيل تحضيرها معكم اليوم.

خطوة بخطوة طريقة تحضير أشهى مربى الجزر بالبرتقال.

*المقادير المطلوبة :
——————–
* كيلو جزر مبشور .
* كيلو إلا ربع سكر ، و يفضل أن تستخدمى نصف كيلو سكر لكى تصبح أخف و لا تتسبب في زيادة الوزن .
* كوب عصير برتقال بلدى .
* بشر برتقالة .
* عصير ليمونة .
* ملعقة قرفة .
* 8 من فصوص القرنفل .
* ملعقة فانيليا .

اقرأ أيضا ::

و مع خطوات عمل مربى الجزر بالبرتقال خطوة بخطوة .

  • من التكات المهمة لكى تنتج معك مربى رائعة و ناجحة ، بعد بشر الجزر اتركيه في الثلاجة مضاف اليه السكر ، لمدة يوم كامل حتى ينزل الجزر كل الماء منه .
  • نضع عليه بشر البرتقال مع عصير الليمون و القرفة.
  • يرفع الجزر على النار حتى يغلي، ثم نقوم بتهدئة النار جدا ونتركه حتى يصبح الجزر اكتمل التسوية .
  • نقلب ملعقة من الجيلاتين ونضعها عليه حتى يصح قوامه أغلظ .
  • نتركه حتى يبرد ثم نضعه في برطمانات نظيفة ومعقمة .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ