البهارات السبع من أهم الطرق المميزة لعمل خلطة رائعة من البهارات التي يتم استخدامها في عمل اشهى الاكلات المميزة الرائعة، والتي تعطى نكهه ورائحة تجعل كل ربات المنزل تحتفظ بها بشكل دائم في منزلها، ليس ذلك فقط فكل نوع من أنواع هذه البهارات له الكثير من الفوائد الصحية للجسم وتعالج الكثير من المشاكل الصحية، ولذلك جئنا لكم بطريقة عمل وتحضير البهارات السبع والاحتفاظ بها في عبوة مناسبة لحين الحاجة إليها.

طريقة عمل البهارات السبعة في المنزل

حتى تتمكن كل ربة منزل وتحضير البهارات السبعة في المنزل لا تحتاج للكثير من المكونات ولا تكاليف أكثر من تكاليف التوابل فقط، دنا أنها لا تحتاج إلى مجهود وخطوات التحضير هي كالاتي:

المكونات

• خمس ملاعق مناسبة الحجم من الكمون المطحون جيدا.
• خمس ملاعق مناسبة من الفلفل الاسود.
• خمس ملاعق من الكزبرة الجافة.
• ملعقتين من الحبهان المطحون.
• نصف كوب من جوز الطيب المطحون.
• ثلاث ملاعق من القرنفل المطحون.
• ملعقتين كبار من القرفة المطحون.
• برطمان مناسب للكمية.

طريقة التحضير

• في طبق كبير، يتم وضع جميع المكونات.
• لابد أن تكون كل البهارات التي تم تحضيرها مطحونة بشكل ناعم.
• احضري ملعقة وقومي بتقليب المكونات بشكل جيد من كل الاتجاهات.
• استمري في التقليب حتى تكون جميع البهارات متجانسة بنفس الشكل و يصعب فصل ايًا منهما عن الآخر.
• بعد الانتهاء من التقليب والخلط، احضري برطمان نظيف ومناسب الحجم.
• كما أنه يجب أن تضعي بداخله البهارات السبع بعد الخلط.
• كما أنه فيما بعد اغلقي البرطمان بشكل جيد، ويتم الاحتفاظ به في مكان جاف جيد التهوية.
• تستخدم البهارات لعمل أصناف الطعام المختلفة المميزة، فسوف تزيد الطعام نكهة مميزة وطعم رائع يحبه الجميع.