يعشق الكثير منا البيض المسلوق نظرا إلى أنه صحي جدا ويكون مهم لصحة أطفالنا حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ويوجد به فيتامين دال الذي يعمل على تنمية العظام ويعالج الكساح ويكون البيض أيضا مصدر مهم جدا للبروتين ويعمل على بناء الجسم والعضلات لذلك هو من الأطعمة المهمة جدا لحياتنا ولحياة اطفالنا ويتم عمل البيض بأكثر من طريقة منها البيض المقلي وبيض بالسمنة وبيض العيون ويكون البيض المسلوق هو أكثر طريقة صحية لطهي البيض ونلاحظ أنه عندما تقوم ربات المنازل بسلق البيض تنبعث منه رائحة كريهة أثناء تناوله إلى جانب تلاصق القشر به وتقطع البيض أثناء التقشير وتم تواجد الحل لجميع المشاكل وهي وضع قطعة خبز في البيض أثناء السلق وسوف نوضح طريقة وضعها وأهم فوائدها من خلال هذا المقال.

طريقة وضع قطعة خبز للبيض

عندما نقوم بسلق البيض يجب أن نضع قطعة خبز وسوف نوضح لكم خطوات وضعها من خلال النقاط التالية..

• نحضر البيض من الثلاجة ونضعه جانبا حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
• نغسل البيض جيدا قبل سلقه مباشرة للتخلص من الأوساخ العالقة به.
• نقوم بعد ذلك وضع الماء في وعاء ونضع البيض ونقوم بوضع الوعاء على النار.
• في حين أن تبدا المياه بالغليان نقوم بإحضار قطعة من الخبز متوسطة الحجم ونضعها في مياه سلق البيض.
• نترك البيض لمدة عشر دقائق على النار ثم نقوم برفعه من على النار وتبريده بواسطة المياه.
• نقوم بعد ذلك بتقشيره وتقديمه لأفراد الأسرة وبالهناء والشفاء.

فوائد وضع قطعة الخبز إلى البيض أثناء السلق

عندما نضع قطعة من الخبز إلى البيض أثناء السلق سوف نحصل على كثير من الفوائد وسوف نلاحظ أن تلك الطريقة هي الطريقة المثالية لسلق البيض وسوف نوضح أهم فوائدها من خلال النقاط التالية..

• التخلص من رائحة البيض التي تزعج الكثير من ربات المنازل أثناء سلق البيض.
• التخلص من زفارة البيض التي تجعل الكثير من النساء يتضجرون من تناول البيض المسلوق.
• يساعد على تقشير البيض بكل سهولة دولة التصاق القشر بالبيض.

كما نوجد الكثير من الفوائد للبيض المسلوقة وهذه الفايدة هي

• يحتوي على كثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب ٦، فيتامين ب٢، فيتامين ب ١٢.
• يحتوي على الأوميجا٣، الزنك، الكالسيوم.
• تحتوي البيضة على ٧١,٥ سعر حراري، ٥ جرام دهون، ٦ جرام بروتين.
• يحتوي على الكولين التي تعمل على التخلص من التهابات الدماغ التي تقيد صحة الدماغ بكل سهوله