إن طريقة عمل بسكويت نواعم هي أفضل شيء يمكن أن تتعلميه من أجل تحضير طبق بسكويت خفيف للفطار في الصباح، وبسكويت نواعم قد اعتدنا عليه منذ أن كنا أطفال وكان البسكويت المفضل لنا، فلما لا نجرب عمله في المنزل بعد أن كبرنا؟ ولنرى المصنوع بأيدينا أفضل أم الجاهز هو الأفضل، ولذلك تعالي معنا لكي تتعرفي على أفضل طريقة من أجل عمل البسكويت.

طريقة عمل بسكويت نواعم

إنه لا يحتاج منك إلى مجهود كبير، فقط كل ما عليك فعله هو تطبيق الخطوات التي سنذكرها لك حتى يكون في النهاية بالطعم المضبوط.

بسكويت نواعم الشهي

هذه الطريقة سوف تعجبك كثيراً وهي غير مكلفة أو متعبة بالمرة:

المكونات

• دقيق بمقدار ١ كوب.
• سكر بمقدار ثلاث أرباع أكواب.
• زبدة بمقدار ١ كوب.
• لبن بودرة بمقدار ٣ ملاعق كبيرة.
• نشادر بمقدار نصف ملعقة.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع كلا من الزبدة والسكر مع بعضهم، ومن ثم نقوم بخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي.
• نضيف بعد ذلك كمية النشادر إلى الخليط ثم نبدأ في التقليب مرة أخرى.
• نقوم بإضافة كلا من حليب البودرة والدقيق إلى الخليط، ثم نقلبهم مرة أخرى باستخدام المضرب الكهربائي.
• بعدما تصبح العجينة متماسكة، نقوم بتقسيمها إلى أشكال كرات صغيرة.
• نقوم بوضع هذه الكرات في السكر ثم يتم ضغطها من خلال كوب.
• يدخل البسكويت في الفرن على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ١٠ دقائق.

بسكوت نواعم القديم

يمكن أن تختلف بعض المكونات هنا ولكن سيكون الطعم في النهاية لذيذ للغاية:

المكونات

• ١٠٠ جرام دقيق.
• ١١٢ جرام زبدة.
• ٤٠ جرام سكر بودرة.
• ٢٥ جرام نشا.
• فانيليا.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع الدقيق والنشا مع بعضهم في وعاء ويتم التقليب جيداً.
• في وعاء آخر نضع كلا من السكر والفانيليا والزبدة ثم يتم التقليب جيداً بالمضرب الكهربائي.
• نقوم بوضع خليط الدقيق والنشا إلى خليط الزبدة والفانيليا ويقلب مرة أخرى.
• يتم تشكيل الخليط حسب الرغبة ووضعه في الفرن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ١٠ دقائق.

وبذلك نكون انتهينا اليوم من طريقة عمل بسكويت نواعم الذي أحببناه منذ الصغر، وتأكدي أنه سوف يعجبك ويعجب أطفالك كثيرا، كما أنه غير مكلف نهائياً ولا يأخذ مكونات كثيرة، لذلك قومي بعمله في منزلك ولن تندمين على هذه الخطوة.