تعتبر كيكة الشوفان واحدة من أفضل أنواع الحلوى المميزة التي لديها نكهة شهية للغاية، فيحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة التي من بينها الفيتامينات والمعادن والألياف، فيقدم الشوفان الكثير من الفوائد للجسم ويمكن بكل سهولة تحضيرها في المنزل بأكثر من نكهة وفيما يلي طريقة تحضير كيكة الشوفان في المنزل.

طريقة تحضير كيكة التفاح بالشوفان

تعتبر تلك الكيكة من أفضل أنواع الكيك فتتسم بالمذاق الشهي بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل، فلدى الشوفان الكثير من الفوائد التي يقدمها للجسم وفيما يلي الخطوات التي تتبع في تحضير كيكة التفاح بالشوفان في المنزل.

مقادير تحضير كيكة التفاح بالشوفان

  1. نصف كأس من سكر الفواكه.
  2. ثمرتان كبيرتان من التفاح.
  3. أربعة بيضات بدرجة حرارة الغرفة .
  4. القليل من السكر المكىمل للتزيين.
  5. كأس إلا ربع من الزيت.
  6. كأس من اللبن.
  7. قطعة من الخميرة الفورية.
  8. كأس ونصف الكأس من رقائق الشوفان.
  9. كأس من الدقيق الأبيض.

خطوات تحضير كيكة الشوفان بالتفاح

  1. يتم قلب السكر على النار في مقلاة عميقة وتركه لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي ثم يتم وضع قطع التفاح قبل أن يبرد السكر ثم يتم تركه جانبًا.
  2. بعد ذلك يتم خلط البيض بالخلاط ثم يتم إضافة سكر الفواكه والفانيليا بشكل تدريجي وبعد ذلك يتم إضافة الزيت والحليب.
  3. القيام بإضافة الشوفان ثم يتم وضع الدقيق والخميرة وتقلب المكونات حتى الحصول على قوام كريمي.
  4. بعد ذلك يتم وضع الخليط في صينية ثم يتم إدخاله إلى الفرن الساخن المسبق.
  5. بعد ذلك يتم تركه لحين أن ينضج وفي النهاية يتم تركه لحين أن يبرد ثم بعد ذلك يتم إضافة السكر الكراميل بالتفاح من أجل التزيين.

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتمر

تعتبر كيكة الشوفان بالتمر من أكثر الوصفات التي يتم الحصول عليها باستخدام الشوفان وفيما يلي المقادير والطريقة الصحيحة لعمل كيكة الشوفان بالتمر

مقادير تحضير كيكة الشوفان بالتمر

  1. كأس من الشوفان.
  2. كأس ونصف من الدقيق.
  3. كأسان من التمر الخالي من النواة.
  4. كأسان من المياه.
  5. ثلاثة بيضات.
  6. نصف كأس من السكر.
  7. كأس من الزيت النباتي.
  8. ربع كأس من الفستق.
  9. ملعقة من البيكنج بودر.
  10. ملعقة من القرفة.
  11. رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتمر

إليكم في السطور الآتية الخطوات التي تتبع من أجل تحضير كيكة الشوفان في المنزل.

  1. يتم تسخين الفرن ثم يتم نقع التمر في المياه لمدة نصف ساعة.
  2. الحصول على الخلاط الكهربائي ثم يتم وضع البيض والزيت والسكر ويتم ضرب كافة المقادير لحين أن يذوب السكر.
  3. بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات مع الخفق لحين أن تتجانس كافة المكونات.
  4. الحصول على صينية ويتم دهنها بالزيت ثم يتم رش القاع بكمية من الدقيق ثم يتم وضع الخليط في الصينية ويتم توزيعها بالتساوي.
  5. يتم وضع خليط كيكة الشوفان لمدة خمسة وأربعين دقيقة لحين النضج.
  6. بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ثم يتم تزيين وجهها بالكيكة والفتسق ثم تقطع وتقدم وبالهنا عليكم.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالليمون

تعتبر بسكويت الشوفان مع الليمون من الوصفات الشهية التي لديها مذاق مميز للغاية وفيما يلي مقادير تحضير كيكة الشوفان في المنزل.

مكونات بسكويت الشوفان بالليمون

  1. حبتان متوسطتان من الليمون.
  2. بيضتان حجمهم متوسط.
  3. ملعقتان من البيكنج بودر.
  4. كأسان من الشوفان.
  5. ثلاث الكوب من الدقيق.
  6. كأس من اللوز المطحون.
  7. نصف كأس من الزيت النباتي.
  8. كأس من اللبن.
  9. كأس من سكر الفواكه.

طريقة التحضير

يتم تحضير كيكة الشوفان والليمون بكل سهولة في المنزل بخطوات بسيطة للغاية وفيما يلي تلك الخطوات:

  1. يتم الحصول على الليمون ثم يتم غسله وتقشيره وبعد ذلك يتم الاحتفاظ ببشر الليمون جانبًا.
  2. بعد ذلك يتم عصر الليمون ثم تم إضافة السكر إلى عصير الليمون.
  3. القيام بخفق البيض في إناء عميق ثم يتم إضافة بشر الليمون له وعصيره ثم يتم خلطهم سويًا.
  4. بعد ذلك يتم إضافة الحليب السائل والزيت مع الاستمرار في الخفق لحين أن تتجانس كافة المكونات قبل وضع باقي المكونات الجافة.
  5. بعد ذلك يتم وضع الدقيق في إناء أخر ثم يتم إضافة الشوفان واللوز المطحون والبيكنج بودر.
  6. يتم تقليب المقادير جيدًا وبعد ذلك يتم خلط كافة المكونات السابقة ويتم الخلط لحين أن يتشكل لديكم عجينة.
  7. بعد ذلك يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة ثم يتم وضعها في الصينية ويتم إدخالها في الفرن وتركها لمدة 20 دقيقة ثم يتم إخراج الصينية ويتم تركها لحين أن تبرد وبعد ذلك يتم وضعها في طبق التقديم.

كوكيز الشوفان المشبع

يعتبر كوكيز الشوفان من أكثر الوصفات التي يمكن الحصول عليها باستخدام دقيق الشوفان، كما أن كوكيز الشوفان من الوصفات المغذية والمشبعة وفيما يلى الطريقة والمقادير.

مكونات كوكيز الشوفان

  1. كوب من الدقيق الغامق ذو الحبة الكاملة.
  2. كوب من الشوفان المطحون.
  3. نصف كأس من السكر أو العسل.
  4. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
  5. بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  6. رشة من الفانيليا.
  7. نصف كأس من الزبيب.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان

  1. يتم خفق البيض مع السكر بواسطة مضرب البيض الكهربائي ثم يتم إضافة زيت جوز الهند ثم يتم الاستمرار في الخفق حتى الحصول على قوام كريمي .
  2. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق الأسمر بالتدريج وبعد ذلك يتم إضافة الشوفان مع التقليب.
  3. يتم إضافة الدقيق أو الفواكه المجففة إلى الخليط مع التقليب حتى يختفي الدقيق تماماً.
  4. يتم تقسيم العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ثم يتم الضغط عليها لتأخذ شكل القرص.
  5. يتم وضع الكوكيز في صينية مغلفة بورق الزبدة ثم يتم وضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  6. يتم ترك الكوكيز في الفرن لمدة ربع ساعة.
  7. القيام بإخراج الكوكيز من الفرن ثم يتم تقديمه.

مكونات معمول الشوفان بالتمر

  1. ثلاثة أكواب من دقيق الشوفان الناعم.
  2. نصف كأس من المياه.
  3. ربع كأس من الزيت النباتي أو الزبدة.
  4. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
  5. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  6. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  7. فانيليا سائلة.

مقادير الحشوة

  1. ربع كيلو جرام من التمر الناعم المخلي من البذور.
  2. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من القرفة.
  3. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة الفلاحي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ