إن الكيك هو أكثر ما يفضله الجميع فهي حلوى لا منافس لها، وسرعان ما تقوم ربات البيوت بعمل الكيك السهل والسريع عند قدوم الضيوف فجأة إلى المنازل، كما تقوم الأمهات بعمل الكيك كنوع من الوجبات السهلة سواء أكانت إفطار أو عشاء، لذلك نقدم لك أفضل كيك سريع وسهل وبمكونات بسيطة جدًا موجودة في كل مطبخ وذلك من خلال سطور مقالنا.

كيك سريع وسهل

بإمكانك عمل أسرع كيك بطريقة في غاية السهولة، وذلك من خلال الطريقة التي سنقوم بعرضها عليك فيما يلي:

مقادير كيك سريع

• عدد 1 حبة من البيض الأحمر.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• بشر برتقال.
• ربع كوب من زيت عباد الشمس.
• وربع كوب من اللبن الحليب الدافئ.
• عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيك سهل وسريع

• أولًا عليك بخلط الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر وتقليبهم جيدًا، بعد أن نقم بنخلهم جيدًا ليتداخل الهواء بينهم.
• بعد ذلك استخدمي المضرب الكهربائي في خفق البيض جيدًا، ثم ضعي عليه بشر البرتقال واستمري في الخفق.
• ثم ضعي السكر على البيض المخفوق إلى أن تجد أن الخليط أصبح لينًا وكريمي.
• بعد ذلك ضعي اللبن عليه ولابد أن يكون دافئ.
• ثم استمري في تشغيل المضرب، ثم قومي بوضع الزيت.
• في هذا الوقت قومي بوضع الخليط الأول على الثاني، وقلبي في حركة دائرية في إتجاه عقارب الساعة.
• بعد ذلك قومي بإحضار صينية صغيرة وقومي بدهنها بالزيت، ثم رشي ملعقة من الدقيق على الأطراف والأرضية.
• ثم اسكبي خليط الكيك وسخني الفرن على أعلى درجة.
• بعد ذلك قومي بإدخال الصينية في الفرن، وهدئي النار على درجة حرارة متوسطة.
• ثم اتركي الكيك في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
• بعد ذلك أطفئي النار واتركي الصينية حتى تبرد، ثم اخرجيها وقطعيها.
• ثم قدميها مع كوب الشاي أو القهوة.

في نهاية الحديث عن كيك سريع وسهل فقد قمنا بعرض إحدى الطرق السهلة، وهذه ليست الطريقة الوحيدة بل هناك طرق عدة ولكن هذه أفضل طريقة لتواجد كل مكوناتها في كل مطبخ، ويمكنك تقديمها في العشاء وفي المناسبات.