هناك الكثير من البهارات التي يمكن أن نستخدمها في عمل الأطباق المختلفة ويكون لها مذاق رائع كالعادة، من أشهر هذه البهارات ما يسمى بالسبع بهارات تم صنعها في الكثير من البلدان لتكون شيء خاص وتعطي مذاق رائع، ولكن ما رأيكم اليوم أن نقوم بصنعها في البيت بسهولة كبيرة بدلاً أن نضطر إلى شراء هذه الأنواع، تابعونا.

طريقة عمل السبع بهارات المصرية

سنقوم بصنع أفضل بهارات يمكن وضعها في الطعام تعطيه مذاق لا مثيل له، فهي تسمى بالسبع بهارات الجميلة ولكن معنا اليوم سنقوم بصنعها في المنزل بخطوات قليلة للغاية، على جميع السيدات معرفتها ومن ثم تجربتها، بعد الآن لا تقدرين على الاستغناء عنها بشكل تام، تأتي مكونات الوصفة بهذا الشكل:

• ربع كوب من الكزبرة المطحونة.
•  كوب من الفلفل الأسود.
• حوالي ربع كوب من الكمون المطحون.
• ربع كوب من جوزة الطيب.
• حوالي ربع كوب من القرنفل بعد طحنه.
• ربع كوب من الحبهان المطحون.
• حوالي ربع كوب من القرفة.

خطوات عمل السبع بهارات المصرية

والآن سنذهب حتى ننفذ هذه الوصفة السحرية وهي السبع بهارات، فعند استخدامها لأول مرة لا تقدرون على الاستغناء عنها بعد ذلك، والآن بعد تجهيز هذه المكونات عليكم أن القيام بتنفيذ هذه الخطوات بشكل سلس للغاية هكذا:

• نحضر وعاء أو صينية مسطحة ومن ثم نضع بها كافة التوابل التي قمنا بتحضيرها من الكمون والفلفل الأسود مع القرفة والحبهان المطحون وكذلك جوزة الطيب مع القرنفل.
• بعد ذلك ندخلها في الفرن وتركها لفترة تصل حتى خمسة دقائق بعد ذلك نخرجها.
• ستكون حاصلة على لون مميز نقوم نطحنهم معا لتصبح جاهزة وناعمة على الاستخدام مباشرةً في الطعام.
• عليكم تجربتها لمذاق ورائحة لا مثيل لها.