إنتشرت في الأونة الأخيرة حلوى كيك البسكويت البارد وهي كيك بارد لذيذ وشهي بدون فرن وبدون بيض وبدون دقيق سريعة وغير مكلفة ومغذية في نفس الوقت، وتتفنن الكثير من السيدات في تقديمها فيمكن تحضيرها بالقشطة او الكاستر أو المهلبية، واليوم سوف نقدم لكي طريقة كيك البسكويت البارد بالنوتيلا والقشطة وهي من ألذ الحلويات الباردة على الإطلاق ولتسمتعي بأقوي طعم للنوتيلا والقشطة، ويمكنك تقديمها في حفلات أعياد الميلاد وفي المناسبات المختلفة لتماسكها الرهيب والذي يمكنك من تركها خارج الثلاجة لمدة طويلة.

مقادير تحضير كيك البسكويت البارد بدون فرن:

• 4 باكت من بسكويت الشاي السادة.
• عبلة من النوتيلا.
• كوب من القشطة.
•  كوب من الجبن الكريمي.
• كوب كبير من اللبن البارد.
• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من الفستق المفروم.

طريقة تحضير كيك البسكويت البارد بدون فرن:

1. نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه الجبن الكريمي والقشطة.
2. نضيف عليهم شوكولاتة النوتيلا وملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
3. بواسطة المضرب الكهربائي نقوم بتنعيم المكونات حتى تمتزج جيدا، ونحصل على قوام كريمي للمكونات.
4. نقوم بإحضار صينية الخبز يكون لها سور مرتفع مقاس 30 سم.
5.  ونقوم بدهن صنينة الكيك بملعقة من الزبدة ثم نضع في الصينية ورقة من الزبدة.
6. نضيف اللبن البارد إلى وعاء صغير عميق لسهولة وضع البسكويت إليه.
7. ثم نقوم بغمس البسكويت السادة في اللبن ونخرجها ونضعها في الصينية حتى تتكون طبقة من البسكويت السادة.
8. نضيف على طبقة البسكويت السادة كمية من خليط النوتيلا والقشطة ونوزعه على البسكويت جيدا.
9. ثم نقوم بعمل طبقة أخرى من البسكويت، يليها طبقة من خليط النوتيلا بالقشطة.
10. وهكذا حتى نحصل على أربع طبقات من البسكويت وأربع طبقات من خليط النوتيلا والجبن والقشطة.
11. ثم نقوم بإضافة النوتيلا في أخر طبقة ونرش فوقها طبقة من الكاكاو الخام.
12. نقوم بتزين كيك البسكويت البارد بالفستق أو البندق المفروم حسب الرغبة.
13. يتم إدخال صينية الكيك البسكويت إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات.
14. ثم نقوم بإستخدام سكين كبير نضعه في ماء ساخن بتقطيع كيك البسكويت البارد وتقدم بجانب فنجان من القهوة.

طريقة تحضير كيكة البرتقال:

تعد كيكة البرتقال من أنواع الحلويات اللذيذة التي يحبها جميع الأشخاص، وهي من المكونات المتوفرة في جميع المطابخ، لذا سنوضح بالتفصيل كل المقادير الخاصة بالكيكة،  كما سوف نوضح خطوات التحضير بالتفصيل.

مكونات ومقادير كيكة البرتقال الهشة:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب ونصف من عصير البرتقال.
• ملعقة بيكينج باودر.
• رشة فانيليا.
• بيضاتان كبار.

طريقة تحضير كيكة البرتقال:

1. في الأول قومي بنخل الدقيق، ثم بعد ذلك حضري اناء عميق وضعي به الفانيليا والبيكنج باودر والبيض وعصير البرتقال.
2. ثم اخفقيهم جيدا حتى تندمج كل المكونات سويا، ثم حضري الصينيه المخصصه للكيك وضعي بها الخليط وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماما ثم قطاعيها وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير كيكة الشكولاتة:

تعتبر كيكة الشكولاته الهشة من أنواع الحلويات المحببة لدى جميع الأشخاص، وهي من المكونات المتوفرة في جميع المنازل، لذا سوف نوضح لكم كل المقادير الخاصة بالكيكة،  كما سوف نوضح خطوات التحضير بالتفصيل.

مكونات ومقادير كيكة الشكولاته الهشة:

1. 2 كوب من الدقيق الأبيض.
2. كوب ونصف من عصير الحليب.
3. ملعقة بيكينج باودر.
4. رشة فانيليا.
5. 2 بيضة كبار.