المعمول السعودي بالتمر والسمن البلدي من ألذ وأحلي المخبوزات والحلويات المشهورة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي تتمتع بطعمها الرائع والشهي والذي يحب تناوله جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والمعمول يمكن تناوله في جميع الأوقات حيث أنه أفضل وجبة غذائية في الإفطار، كما أنه يناسب جميع الأوقات ومحبب عمله في جميع المناسبات السعيدة والافراح والأعياد وخاصة في عيد الفطر المبارك، والمعمول السعودي بالتمر والسمن البلدي أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك، والذي يقبل على تناوله كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بجانب كوب من الحليب أو الشاي أو العصير الطازج والعديد من المشروبات الأخري مثل القهوة السادة، وهناك العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة والصحية لعملها وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة لها، وذلك مثل احتوائها على الدقيق والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والمفيدة، والذي يعمل على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أبنائنا وبناتنا بصورة كبيرة، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي معمول سعودي بالتمر والسمن البلدي المفيدة، وذلك مثل احتوائها على البيض والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية والمغذية للصحة، والذي يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، وهناك العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي معمول سعودي بالتمر والسمن البلدي الشهية، وذلك مثل احتوائها على السمن البلدي والذي يعتبر من أهم المكونات الغذائية المفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والذي يعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والهامة للجسم والذي يساعد على بناء الجسم والعضلات والاعصاب وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، كما أن كل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي معمول سعودي بالتمر اللذيذ، وذلك مثل احتوائها على القرفة والتي تزيد من القيمة الغذائية المضافة إلى طريقتنا وتجعلها عالية القيمة الغذائية، حيث تعمل القرفة علي إمداد الجسم بالعديد من المقويات الطبيعية للجسم والصحة بشكل كبير جدا، كما أن القرفة لها العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والتي تعمل تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير، وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة، والتي أنتشرت في الآونة الأخيرة بين جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بشكل كبير، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي معمول سعودي بالتمر والسمن البلدي، وذلك مثل احتوائها على التمر والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والذي يعتبر أحد العناصر الرئيسية في طريقتنا وهو الذي يعمل على إمداد الجسم بالمقويات والسكريات، كما أن التمر من المكونات ذات الفوائد الكبيرة جدا لجميع أعضاء الجسم، والتي تعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن والسكريات الهامة والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، كما أنها تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير وذلك لمقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، حيث أنتشرت تلك الأمراض تلك بشكل كبير بين الأطفال وأصبحت تهدد حياتهم بشكل كبير، ولذلك فإن تناول المعمول السعودي والذي يحتوي على التمر يساعدنا بشكل كبير علي تقوية المناعة لمقاومة مثل تلك الأمراض الخطيرة، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية وبالمنزل لعمل أحلي ألذ معمول سعودي بالتمر والسمن البلدي.

طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر والسمن البلدي ومكوناته

ونقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم معمول سعودي بالتمر والسمن البلدي، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية والمفيدة، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، ودائما ما ننصح بضرورة عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية وآمنة ومفيدة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة الإنسان الأخري.

المكونات

• كوبان من الدقيق وربع من الدقيق ويكون من نوع دقيق الحلويات.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشه من الملح.
• ملعقة صغيرة من الهيل.
• نصف كوب من السكر البودر الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من السمن البلدي أو الزبدة الطرية.

مكونات الحشو

• كمية مناسبة من عجينة التمر الطرية.
• رشه من القرفة.
• كمية مناسبة من السكر البودر.

طريقة التحضير

• نخلط المكونات مع بعض ثم نضربها بالمضرب الكهربائي جيدا وهى الدقيق والسكر والبيكنج بودر وكافة المكونات ثم نضع إليه السمنة والزبدة الطرية ونخلطهم جيدا مع المكونات الجافة وذلك بالمضرب علي سرعة متوسطة حتي يتحول الخليط إلي ما يشبه الرمال الرطبة.
• ثم نقوم بخفق البيضة في إناء عميق مع كمية الفانيليا السائلة ثم نضيفهم إلى العجينة ونقوم بعجنهم جيدا حتي أن تتماسك العجينة وتصبح متماسة وطرية.
• ثم بعد ذلك نضع العجينة علي منضدة الطبخ ونقوم بعجنيها باليدين جيدا لمدة خمسة دقائق تقريبا حتي تتماسك العجينة وتصبح لينة وطرية.
• ثم نأتي بالحشوة وذلك من خلال رشه قليلة من القرفة ونضعها على عجينة التمر ثم نقوم بعد بعجنيها باستخدام اليد حتي تختلط جيدا.
• وبعد ذلك يتم أخذ قطعة من العجينة على شكل كرة ويتم وضعها وبسطها علي كفة اليد ونأتي بكمية من التمر ونضعها فوق العجينة وبعد ذلك نقوم بغلقها وتقفيلها بشكل جيد ونقدمه في طبق التقديم وبجانها فنجان من  الشاي أو اللبن أو القهوة السادة.