عصير التمر هندي مشروب منعش ورائع من المشروبات المشهورة بتحضيرها خلال شهر رمضان ويتميز هذا المشروب باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي يستفيد منها الجسم، كما أنه سهل في التحضير والمكونات المستخدمة في إعداده بسيطة ومتوفرة في كل مكان، وفيما يلي تعرفوا على أسهل وأسرع طريقة لتحضير مشروب التمر هندي اللذيذ على وجبة الإفطار في رمضان أو في أي وقت خلال العام.

مكونات عمل عصير التمر هندي

استخدمي المكونات التالية أثناء تحضير مشروب التمر هندي، فهو لذيذ ويباع جاهز في المحلات ولكن تحضيره في المنزل هو الأفضل حيث يتم تجهيزه بنظافة عالية مع استخدام مكونات أصلية المقادير مناسبة والاحتفاظ به في الثلاجة ومكونات التحضير هي:

• كوب من التمر الهندي.
• ثمانية أكواب من الماء.
• مقدار من السكر حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• مكعبات الثلج حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير التمر هندي

أما عن تحضير العصير فهو لن يستغرق منك وقت طويل وهو من المشروبات التي يمكنك تحضيرها مباشرة قبل الفطار فقط بتوافر المكونات السابقة لديك في مطبخك، وتتمثل طريقة تحضير مشروب التمر هندي في المنزل في اتباع هذه الخطوات:

• ننقع التمر هندي في كمية مناسبة من الماء لمدة ساعة على الأقل مع غمره فيها.
• نضع التمر هندي المنقوع في الماء ووضعه على النار حتى يغلي لفترة.
• عندما يغلي العصير نرفعه من على النار ثم نضعه جانباً لفترة. حتى يصبح بارد.
• بعد ذلك ندخله إلى الثلاجة لفترة تصل نحو ثلاث ساعات حتى يبرد قبل أن يتم تقديمه.
• استخدمي المصفاة لتصفية عصير التمر هندي وذلك للتخلص مما به من الشوائب بشكل تام قبل أن يتم صبه وتقديمه.
• نضيف كمية مناسبة من ماء الورد على مشروب التمر هندي.
• للحصول على طعم حلو نضيف السكر ونقلبه في العصير.
• نصب عصير التمر هندي في كاسات التقديم وهو بارد.
• يمكنكم إضافة مكعبات الثلج في العصير ليصبح منعش أكثر وذلك بحسب الرغبة.
• يُقدم عصير التمر هندي البارد في الأكواب.