طريقة عمل اكلات سورية للغداء سهلة وسربعة هذا ما يبحث عنه العديد من محبي وعشاق تناول الوجبات السورية، حيث اشتهر المطبخ السوري بالاكلات الشهية والمنيزة والتي بات يعشقها الكبار والصغار،  ولذلك اليوم نود أن نقدم لكل زوار موقعنا ثقفني طريقة تحضير اكلات سورية سريعة واقتصادية بدون مجهود.

طريقة عمل اكلات سورية للغداء سريعة واقتصادية

من المعروف عن الاكلات السورية تتميز باطباقها الفريدة التي تحتوي على بهارات مختلفة تكسبها مذاق طيب ولا تستخرج غيرمن من المطبخ السوري الذي يتحفنا باشهي المأكولات، واليوم نتعرف على طريقة عمل التبولة السورية التي تحتوي على المثير من العناصرالمفيدة للجسم فهي تتكون من الخياروالبرغل والبندوره لاعداد طبق صحي.

المكونات

• ثلاثة حبات من الطماطم البندورة.
• ثلاث حبات من الخيار متوسط الحجم.
• حزمة من البقدونس المقطع.
• كوب كبير البرغل النّاعم.
• نصف ملعقة  من النعناع الجاف.
• ملعقة منالملخ.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

خطوات تحضير التبولة السورية

1. في وعاء واسع نقطع البندورة  مع الخيار لقطع صغيرة الحجم.
2. نضيف عليهم البقدونس المفروم والملح والنعناع.
3. يغسل البرغل جيدا ويصفي تماما من الماءويضاف إلى وعاء المكونات.
4. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون وتقلب المكونات جميعها مغا.

طريقة عمل اللحمة بالصينية السورية

المكونات

• نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما.
• حبتين من البثل المقطع لشرائح رقيقة.
• حبتين منالبطاطا.
• ملعقة كبيرة من السمن او الزبدة.
• كوب صغير ماء.
• نصف ملغقة من الفلفة الاسود.
• ملح.

طريقة تحضير صينية اللحم مع البطاطا السورية في الفرن

1. في وعاء واسع نضيف اللحم المفرومة والملح والفلفل الاسود ونتبل اللحم المفروم بها جيدا جدا.
2. نحضر صينية مدهونه بالقليل منالزيت او السمن ونفرداللحم المتبل بها.
3. ثم يضاف عليها شرائح البصل وشرائح الطماطم،  ثم شرايحالبطاطا ونسكب فوقه السمن والماء.
4. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 وندخل الصينية لمدة 60 دقيقة لكي تنضج تمام وتقدم مع الخبز الساخن وصحتين وهنا.
5. يمكن أن نستبدل اللحم المفروم بشرائح اللحم ونتبع ذات التتبيلة في حالة عدم الرغبة في اعداد الوجبة باللحم المفروم وتطهي بنفس ذات الطريقة المذكورة.

يعتبر المطبخ السوري بات أكثر المطابخ شهرة في الوطن العربي وذلك نظرا لما يقدمه من أطباق ووجبات وأصناف شهية ذات المذاق الطيب التي أصبح يفضل تناوله العديد والعديد من مختلف الوطن العربي، ولذلك جمعنا لكم زوار موقعنا ثقفني عددا من الاصناف الشهية التي يمكن تحضيرها كوجبة الغداء أو العشاء سريعة لأسرته بدون تكلفة وبدون مجهود وكذلك اقتصادية لتكفي أكثر من 8 أفراد.