طريقة عمل السوبيا بالكريمة، في شهر رمضان تتنوع المشروبات والأطعمة التي تزين سفرة الإفطار في هذا الشهر الفضيل حيث تسعى الأمهات إلى تقديم مالذ وطاب من المشروبات والأطعمة للأسرة بعد فترة الصيام الشاقة خاصةً مع العمل أو الدراسة أو الخروج من المنزل لأي سبب كان، وإذا تحدثنا عن المشروبات الرمضانية فهناك الكثير من المشروبات التي لا يمكن حصرها ولكن البعض منها تعتبر مشروبات مميزة لا غنى عنها على المائدة في رمضان مثل السوبيا على الرغم من كون بعض الأشخاص لا يفضلون هذا المشروب الأبيض اللذيذ المفيد ولكن اليوم نعرفكم على طريقة جديدة لتحضير السوبيا بالكريمة ونجعلكم تغيرون نظرتكم تجاه السوبيا تمامًا وترغبون في تناولها طوال الوقت.

مكونات السوبيا بالكريمة

البعض منا يتجه لشراء السوبيا من الخارج لهذا قد نجد أن فئة من الأشخاص لا يفضلون مشروب السوبيا فليس الكثير من المحلات تتقن صنع السوبيا، لذلك الخطوة الأفضل هي تحضير السوبيا في المنزل وبطريقة جديدة كالتي نوضحها لكم والتي تعتمد على المكونات القادمة:

• مشروب جوز الهند.
• مع حليب سائل بارد.
• وكمية متساوية أو أقل بمقدار بسيط من حليب جوز الهند مع الحليب السائل.
• بودرة سوبيا من العطار.
• كريمة خفق.
• كمية من السكر البودرة الناعمة.
• ثلج.

يتم تحضير كمية المقادير حسب عدد الأفراد الراغبين في تناول السوبيا.

طريقة السوبيا بالكريمة

السوبيا مشروب أبيض شهي ولذيذ مفيد أهم ما يوفره للجسم الطاقة والسكر بعد انخفاض مستواه طوال فترة الصيام، ويتم تحضير مشروب السوبيا بالكريمة كالتالي:

• نحضر الخلاط الكهربي ونتأكد من نظافته من أي بقايا أو شوائب سابقة.
• نضع بالخلاط بودرة السوبيا البيضاء من العطار ونضيف لها الحليب السائل مع حليب جوز الهند والكمية كما ذكرنا حسب الحاجة.
• يتم تشغيل الخلاط لدقيقتين تقريبًا لمزج تلك المكونات حتى الآن ومن ثم نضيف السكر البودرة والجوز الهند المبشور.
• نعيد تشغيل الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات الجديدة مع القديمة وبعد التأكد من الخلط الجيد بين المقادير يتم إيقاف تشغيل الخلاط.
• يصب المشروب في أكواب التقديم ويُزين بكريمة الخفق مع الثلج.