طريقة عمل الزبادي البيتي كريمى ولذيذ بدون ماكينة
تناول علبة زبادي لكل شخص من أساسيات السحور، لأن الزبادي يعمل على تهدئة المعدة وبالإضافة إلى إشباعها وإمداد الجسم بكمية بروتين مناسبة طول فترة صومه، وتفضل معظم النساء تحضير وصنع الزبادي في البيت توفيرا للجهد والمال والوقت المبذول في شرائها، مع العلم أنكِ تستطيع تحضير أكثر من خمسة علب زبادي نصف كيلو حليب فقط، ومن هنا بدأت عمليات البحث تزداد على جميع وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة طريقة عمل زبادي البيتى حتى يصبح كريمى ولذيذ مثل المحلات بدون ماكينة، كل ما يجب عليكِ فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة.

مكونات عمل الزبادي البيتي بدون ماكينة

الزبادي لابد أن يكون كريمى وطعمه مميز ورائع، وأنتِ سيدتي تسطيعين فعل ذلك، لأنه ليس من الأمر الصعب، معنا ومن خلال هذا المقال سيكون تحضير علبة الزبادي من أسهل الأمور، وتتلخص المكونات في:
المكونات:

• نصف كيلو من اللبن بشرط أن يكون كامل الدسم.
• علبة زبادي، على أساس أنها الخميرة.
• عدد أكواب فارغة على أفراد الأسرة.
• كوبين من الماء الساخن جدا.
• وعاء مناسب ويشترط أن يكون له غطاء محكم.

طريقة تحضير الزبادي البيتي بدون ماكينة

قبل البدء في شرح الخطوات هناك ملحوظة صغيرة يجب أن تتعلمها وهي، أن الكمية التي قمنا بشرح مكوناتها هي مقدار نصف كيلو من اللبن، مع العلم أنكِ تستطيع مضاعفة الكمية على حسب عدد أفراد أسرتك، ونحن سوف نقدم لكم أسهل خطوات لعمل الزبادي، ابقوا معنا:

• بواسطة الخلاط الكهربائي نضع علبة الخميرة فيه، ثم نضع كمية اللبن، ويتم تشغيل الخلاط لمدة من سبعة إلى عشرة دقائق.
• إذا وجدنا أن هناك أي تكتلات، نقوم بالخفق لمدة خمسة دقائق أخرى.
• نحضر الأكواب الفارغة ثم نضعها في صينية كبيرة الحجم.
• نضع كمية ماء ساخنة داخل الصينية التي تحتوي على الاكواب.
• يتم تفريغ محتويات الخلاط فى هذه الأكواب.
• ملحوظة وهي عدم ملء الأكواب إلى النهاية، يجب ترك مساحة لتخمر الزبادي.
• يجب تغطية الصينية بشكل محكم، حتى لا تتسرب الحرارة بالداخل.
• نتركها لمدة أربع ساعات.
• بعد ذلك يكون الزبادي جاهز للتقديم.