تعتبر الكنافة بالبلح من إحدى أنواع الحلويات التي لديها مذاق شهي كما يتم تحضيرها بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق فتبحث ربات المنازل على تقديم وصفات جديدة وغريبة لأفراد أسرتها وتعتبر الكنافة بالبلح واحدة منها وإليكم في مقالنا التالي الخطوات التي تتبع في تحضير الكنافة بالبلح.
طريقة تحضير الكنافة بالبلح
للكنافة مذاق شهي للغاية ويقبل على تناولها الجميع سواء إن كانوا كبار أو صغار ويتم تحضير الكنافة بالبلح بمقادير بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير.
مكونات الكنافة بالبلح
- نصف كيلو جرام من الكنافة.
- نصف كيلو جرام من البلح الأسمر.
- ملعقة من القرفة الناعمة.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- ربع كوب من السكر الناعم.
- نصف ليمونة.
- كأس من المياه.
خطوات تحضير الكنافة بالبلح
الكنافة من الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويمكن أن يتم تحضيرها بأكثر من طريقة ومن بين تلك الطرق الكنافة بالبلح التي تتسم بمذاقها الشهي مع سهولة تحضيرها فيتم تحضير الكنافة بالبلح بخطوات بسيطة للغاية وفيما يلي خطوات تحضير الكنافة بالبلح.
طريقة تحضير الكنافة بالبلح
- يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة ثم يتم الحصول على الزبدة ووضعها في صينية وترفع على النار لحين أن تذوب.
- بعد ذلك يتم إضافة الكنافة إلى الزبدة ويتم تقليبهم مع بعضهم البعض.
- يتم الحصول على صينية أخرى ويتم وضع فهيا نصف كمية الكنافة ثم يتم توزيعها في الصينية مع الضغط عليها.
- بعد ذلك يتم الحصول على البلح ويتم تقشيره ثم إزالة البذور منه ويتم تقطيعه إلى نصفين.
- بعد ذلك يتم وضع البلح فوق الكنافة ثم يتم رش كلًا من السكر والقرفة.
- الخطوة التالية يتم وضع فيها الكمية الباقية من الكنافة ثم توزع بصورة متساوية ثم الضغط عليها باليد وبعد ذلك توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج بالكامل ويصبح لونها ذهبي.
- بعد ذلك يتم تحضير الشربات من خلال الحصول على إناء ويتم وضع فيه كأس من المياه ثم كأس ونصف من السكر ونصف ليمونة ويتم رفعه على النار.
- يتم تركه لحين أن يغلي وفي نفس الوقت تكون الكنافة قد نضجت وخرجت من الفرن.
- فيتم وضع الشربات عليها ويقدم وبالهناء عليكم جمعيًا.