كيكة المقلاة السريعة، تعتبر المخبوزات من اخف الوجبات التي تقدم على الإفطار أو العشاء منها الكيك فتعد من احلي وأخف الوجبات التي تقدم بجانب الشاي والحليب والكاكاو، فيمكن تحضير الكيك بأكثر من طريقة وبأكثر من طعم مميز، حيث يمكن تحضير كيك المقلاة وهي تعتبر من اسهل الطرق لتحضير الكيك بكل سهولة و وقت ومجهود أقل، سوف نقوم بعمل كيكة المقلاة.

كيكة المقلاة بصوص الشيكولاته

المكونات:-

• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الزبادي.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الكاكاو.
• بيضة واحدة.
• فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.

مكونات صوص الشيكولاتة

• علبة من القشطة.
• كوب من حبيبات الشيكولاتة

طريقة التحضير:-

• في المقلاة نقوم بوضع الزيت والزبادي ونقلب ثم نضيف الكاكاو وتقلب كل المكونات.
• نقوم بإضافة السكر ثم نقوم بتقليب الخليط حتى يتم ذوبان السكر.
• نضيف البيضة و الفانيليا وتقلب مرة أخرى ثم نضيف البيكنج بودر والدقيق ونضيف عليهم ربع كوب من الحليب ونقلب حتى الحصول على سائل ناعم كريمي.
• تغطى المقلاة جيدا وترفع على نار متوسطة وتترك حتى تنضج تماماً.
• لتحضير صوص الشيكولاتة توضع حبيبات الشيكولاتة مع القشطة في وعاء على نار هادئة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة مع القشطة.
• تقدم في طبق التقديم ويرش عليها صوص الشيكولاتة وتقدم مع الشاي والحليب الساخن.

طريقة أخرى لتحضير كيكة المقلاة

المكونات:-

• كوب ونصف من الحليب السائل.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ٣ ملاعق سكر.
• فانيليا.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.
• رشه ملح.
• ٣ بيضات.
• ٣ أكواب من الدقيق.
• ملعقة خل.

طريقة التحضير:-

• نقوم بخفق البيض مع الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي ثم نقوم بإضافة السكر والزيت والخل ونخفق مرة اخرى حتى يذوب السكر و يفتح لون الخليط.
• نقوم بتحضير بوله كبيرة ونضع بها الدقيق والبيكنج بودر ونخفق جيدا حتى نحصل على عجين قوامه سائل كريمي.
• نقوم بتحضير مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع بها رشه من الزيت ونقوم بدهنها ثم نقوم بإضافة خليط الكيك بها وتغطى جيدا وتترك على نار هادئة حتى تنضج تماماً.
• نقوم بإخراجها على طبق مسطح ثم نقوم بتقديمها.

طريقة عمل كيكة المقلاة

يعتبر الكيك من احلي الحلويات الخفيفة، وتعتبر من المخبوزات اللذيذة المميزة التي يعشقها الكبار والصغار، حيث يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ومنها في الفرن ومنها على البوتاجاز باستخدام المقلاة و بنكهات مختلفة مثل البرتقال والشوكولاتة والفانيليا،  حيث يمكن عمل كيكة المقلاة بطريقة سهلة وسريعة حرصا على الوقت والمجهود ، فإليكم بعض الطرق لتحضير كيكة المقلاة.