الفول من الممكن بدلا من شراء الفول أن تقوم ربات البيوت بتدميسه في المنزل، فالأمر لا يتطلب جهد كبير أو مكونات غير متوفرة، حيث ن الطريقة القادمة تعتبر من أهم وأفضل الطرق التي من الممكن أن تيسر من عمل الفول وبأقل الإمكانات وفي نفس الوقت يكون متمتع بالمذاق الرائع والمثالي مثل الجاهز تماما بل أفضل وفيما يلي المكونات وكيفية الإعداد.

الفول المدمس
من الممكن أن يتم عمل تلك الوصفة من الفول بالمنزل وهو واحد من المكونات البقولية المهمة والتي تعد مصدر للبروتين النباتي مع توفر العديد من العناصر المعدنية الهامة لبناء الجسم كما أن تناوله مفيد لبناء العضلات ويحوي كمية مناسبة من النشويات والألياف والتي تسهم في الشعور بالشبع.

مكونات طريقة عمل الفول المدمس في البيت

من الممكن أن تستعين ربة المنزل بالمكونات الآتية لعمل الفول مثل الوصفة الجاهزة وطريقة فول العربيات المتميزة، وأهم المكونات ما يلي:

• الكمية المطلوب تدميسها من الفول.
• ربع كوب من العدس الأصفر.
• بصل حوالي ثمرتين..
• طماطم.
• ثمرة جزر.
• الماء الملائم لتسوية الفول.
• قدر مناسب للتدميس.
• ملعقة من الكمون.
• زيت حار.

طريقة تسوية الفول المدمس بسرعة

بالإمكان تدميس الفول من خلال الاتباع لما يلي في تلك النقاط المقبلة

• لا بد من أن تقوم ربة المنزل بالتنقية الجيدة للفول من تواجد لشوائب أو الر واسب عليه.
• غسل كمية الفول بشكل جيد ومن ثم يتم النقع في كمية ملائمة من الماء الفاتر، وتصل مدة النقع لقرابة من أربع إلى خمس ساعات وهو ما يساعد في التخلص تماما من أي مواد سامة تتواجد بالقشور.
• النقع يسرع من التسوية.
• ضعي الفول بعد الانتهاء من خطوة النقع في الوعاء المخصص للطهي أو بالدماسة إذا ما توفرت لديك ومن ثم قومي بوضع كل المكونات ومن المهم أن يكون ماء التسوية ساخن.
• اتركي المكونات لتتم تسويتها وعلى نار هادئة تماما.
• بعد مرور من أربع لخمس ساعات يكون الفول جاهز تماما.
• من الممكن هرس كمية ملائمة منه بالشوكة ووضع الملح والكمون وملعقة عصير ليمون مع الفول مع القليل من الزيت الحار.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع كمية مناسبة من الفول في طبق التقديم ونهرسها ثم نضيف له الثوم والملح والليمون والخل وزيت الزيتون ونخلط جميع المكونات جيداً
• يمكن أيضا أن يتم إضافة البقدونس على طبق الفول ونقدمه هذه الوصفة تعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن عمل الفول المدمس من خلالها بطعم احلي من الجاهز