يعد الفول المدمس في حلة الضغط من الأطباق الشهية التي يقبل عليها الكثيرين وخاصتا في شهر رمضان المبارك حيث يتم تناوله على وجبة السحور بجانب الجبن والخضراوات، وهنا سوف نقدمه بطعم رائع وشهي بطريقة بسيطة وسهلة حتى تستطيع الأمهات تحضيره في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت حيث أن تدميس الفول يأخذ أكثر من ست ساعات ولكن هنا سوف يتم تحضيره في ساعتين فقط، كما يتكون هذا الطبق من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الفول والعدس والبصل والثوم ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل الفول المدمس في حلة الضغط بكل سهولة.

مقادير تدميس الفول في حلة الضغط

يحتوي تدميس الفول على مقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف على طريقة تدميس الفول وهى كالتالي:-

• نصف كيلو من الفول.
• ٢ ملعقة كبيرة من العدس الأصفر.
• ٢  حبات من الطماطم.
• حبة من البصل.
• ليمونة واحدة.
• فص من الثوم.

طريقة التحضير

سوف نقدم طريقة سريعة وبسيطة لعمل الفول المدمس في حلة الضغط هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونضع به الفول ونقوم بنقعه لمدة لا تقل عن ١٢ ساعة.
2. بعد مرور الوقت نغسل الفول جيداً ونصفيه ثم نضع الفول في حلة الضغط ونقطع عليها الطماطم المبشور.
3. بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة، ثم نقوم بغسل العدس ونضعه في الحلة ونضع فص الثوم ونضع الماء ضعف كمية الفول.
4. ونغلق الحلة جيداً ونضعها على نار عالية إلى حين سماع الصفارة بعد ذلك نضعها على نار هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف.
5. بعد ذلك ننزلها من على النار ونتركها لتهدأ ثم نفتحها ويصبح جاهز للإستخدام.
6. وبهذه نكون قدمنا طريقة سريعة للتدميس وبالهنا والشفاء.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.

فوائد الفول المدمس للجسم

يحتوي الفول المدمس على فوائد كثيرة للجسم هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يحتوي الفول على فيتامين ب الذى يعمل على تقوية الأعصاب وتقوية الشعر.
• يقاوم أنواع من السرطانات ويعمل على مقاومة الشيخوخة.
• يحتوي على الحديد الى يفيد في الوقاية من الانيميا.
• يأتي عنصر الفوسفور الذى يساعد في تقوية العظام والأسنان.
• يعمل على تقوية المناعة والوقاية من مرض السكري.
• يحمي الجسم من السكتة الدماغية.