وجبة السحور من أهم الوجبات التى يجب أن يركز عليها الصائم. حيث يعتبر اختيار وجبات السحور من العوامل الهامة فى مساعدة الصائم على تحمل الصيام وكذلك إمداد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية الضرورية.فوجبة السحور من الوجبات المهمة للصائم والتى تساعده على تحمل الصيام والعطش. ويمكن لربات البيوت والأمهات أن تعد وجبات للسحور بطرق مختلفة ووصفات مختلفة للاسرة. وفى السطور التالية نوضح اهمية السحور مع اهم انواع الاطعمة والوجبات التى يجب تناولها فى السحور.

اهمية وجبة السحور للصائم

أكد رسول الله صلى الله عليه وسلم على وجبة السحور حيث قال فى الحديث الشريف ( تسحروا فان فى السحور بركة.هناك الكثير من الفوائد الصحية للسحور والتى تعد من أهم الوجبات خلال الصيام ونوضح اهمية الصيام فى السطور التالية.

• وقاية الجسم من نقص السوائل والماء خلال النهار.
• يقلل من الشعور بالإجهاد والتعب.
• إعطاء الجسم الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة.
• توفير احتياجات الجسم من كافة المواد الغذائية اللازمة والعناصر الغذائية والبروتينات والفيتامينات.

اهم الاطعمة التى يجب توافرها فى السحور

• التمر بأنواعه من اهم وافضل الاطعمة التى يجب توافرها على السحور حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والكبريت والألياف.
• طبق الفول بالزبدة او زيت الزيتون او الزيت الحار والعادي مع بعض البصل والطماطم والفلفل او طبق الفول بالطحينة.
• كذلك طبق البيض المسلوق او طبق الشكشوكة بالبصل والطماطم وكذلك طبق الفول بالبيض.
• ايضا طبق البطاطس المهروسة مع الزبدة والبطاطس المحمرة.
• ثم طبق السلطات المشكل من الطماطم والخيار والخس وانواع اخرى من الخضروات.
• طبق الجبنة المتنوعة من الجبنة الشيدر او الجبنة الفلاحى او الجبنة الرومى وانواع اخرى من الجبنة.
• كذلك شرب اللبن الرايب او الزبادى.
• ايضا طبق الفواكه من الأطباق الهامة.
• تناول الخبز الأسمر البلدى.
• شرب الشوفان من الحليب من أهم المشروبات.
• كذلك شرب كميات من السوائل.
• ايضا شوربة الخضار.

الاطعمة التى يجب تجنبها والتقليل منها فى السحور

يوجد بعض الاطعمه التى تسبب العطش والتى يجب القليل منها وهى.

• الاطعمة المملحة والمخللات.
• ايضا الحلويات والسكريات العالية.
• كذلك الأطعمة الحارة.
• ثم المشروبات الغازية.
• تجنب شرب المشروبات التى تحتوى على نسبة كافيين عالية.
• أيضا تجنب الأكلات الثقيلة من اللحوم والفراخ لأنها تسبب العطش.