بسكويت الشاي أصبح متداول في جميع البيت حيث أن ربات المنزل تقوم بتحضيره باستمرار لسهولة وتوافر جميع المكونات في المنزل؛ كما أن يختلف طريقة التحضير لدى جميع الأشخاص و قد يفشل البعض في تحضيره بأفضل طريقة لذلك سوف نعرض لكم في مقالنا هذا أسهل طريقة لتحضير هذه الوصفة في خطوات بسيطة وسهلة.

 طريقة تحضير بسكويت الشاي بطريقة سهلة و بسيطة :-

• لتحضير هذه الوصفة يجب توفير هذه المكونات :
• عدد ٣ أكواب من الدقيق المنخول.
• عدد ٥ ملاعق من السكر المطحون.
• عدد ٥ ملاعق من الحليب كامل الدسم.
• عدد ٧ ملاعق من الزيت.
• ربع ملعقة من الملح.
• عدد حبة واحدة من البيض.
• رشة من مسحوق الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.

طريقة تحضير البسكويت في المنزل :-

• قومي بوضع الدقيق المنخول في وعاء مناسب للعجن.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة باقي المكونات و هي كمية الزيت المحددة في المكونات ونصف كوب اللبن وكوب السكر وحبة البيض
• ورشة الفانيليا وملعقة البيكنج بودر ونخلطهم جيدا حتى يصير القوام مناسب.
• ثم بعد ذلك نقوم بترك العجينة حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة أو ساعة و نصف لإعطاء نتائج أفضل.
• بعد ذلك نقوم ب بتقطيع العجينة بواسطة القمع باستخدام الأشكال المفضلة لديكم.
• ثم بعد ذلك نقوم بدهن الصينية جيدا قبل الاستخدام ثم وضع ورق الزبدة عليها حتى نستطيع إخراج البسكويت بسهولة.
• ثم بعد ذلك نتركهم دقائق قليلة بعد عملية التقطيع حتى ترتاح العجينة.
• وفي النهاية لا بد نقوم بوضع العجين في الفرن على درجة حرارة عالية.
• كما أنه فيما بعد نتركهم في الفرن لمدة عشر دقائق ثم تخرجهم و سوف يكون جاهز للتقديم بعد ذلك.