الممبار يعتبر من الأطعمة التي يفضلها العديد من الأشخاص بصورة كبيرة كما يجب الإشارة أنه يعتبر من الأطعمة الشهية التي يحبها جميع أفراد الأسرة ولا يمكن الاستغناء عنه نهائيا، فهو غني بالعديد من البروتينات المختلفة والمفيدة للجسم بصورة كبيرة لذلك سوف نعرض عليكم اليوم طريقة عمل الممبار في الكبة بطريقة سهلة وبسيطة سوف نعرض عليكم أيضا طريقة التخلص من الرائحة الكريهة نهائيا تابعوا معانا.

طريقة عمل الممبار في الكبة أو الخلاط بدون ما يتقطع

• في البداية يجب عليكم غسل الممبار بصورة جيدة بالماء.
• ثانيا يجب عليكم تقليب الممبار إلى الناحية الأخرى وذلك من خلال عصا صغيرة للغاية يتم إدخالها داخل الممبار ثم يتم التقليب إلى الناحية الأخري ويجب عليكم غسله بالطبع.
• نقوم بوضع الممبار في وعاء كبير وواسع ثم نقوم بإضافة كوب من الخل وليمون ثم يتم وضع بعض الملح ويجب أن يترك لمدة نصف ساعة حتى نضمن تنظيفه جيداً.
• ثم يجب عليكم بعد ذلك وضعه في الخلاط ويجب أن يتم ضربه في الخلاط جيدا ثم نقوم بإضافة بعض الملح هذه الطريقة يمكنكم الحصول على ممبار نظيف تماما.
• ثم نقوم بحشو الممبار بالارز ويتم سلقه ثم يتم تحميره لذلك نحصل على طبق ممبار بدون اي زفارة.

فوائد الممبار

• يجب أن نشير أن الممبار يعتبر من الأطعمة الرائعة الشهية حيث يحتوي على نسبة كبيرة للغاية من الفسفور المهم للصحة.
• كما يساعد أيضا على سلامة العظام.
• كما يحتوي الممبار على الزنك والحديد الذي له فائدة كبيرة في علاج جميع
• أمراض الانيميا وفقر الدم.
• كما يعزز من نسبة الطاقة في الجسم.
• كما يحتوي على العديد من العناصر والاملاح المعدنية مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم.