الفطائر من أشهر أنواع المعجنات التي يمكنكم تحضيرها بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من الطرق السريعة في التحضير، وبالطبع طريقة إعدادها سهلة وبسيطة للغاية، كما يجب الإشارة أن جميع المكونات متوفرة في المنزل وبالطبع غير مكلفة نهائيا بالإضافة إلى ذلك يمكنكم حشوها باي نوع من الحشوات الذي تحبيه فيمكن حشوها بالجبن أو الدجاج أو اللحمة المفرومة أو السجق أو الشكولاتة تابعوا معانا أسهل طريقة من أجل تحضيرها.

مقادير تحضير فطائر الطاسة

• نصف كيلو دقيق.
• ⅓ كوب من الزيت.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة سكر أبيض.
• رشة ملح.
• كوب ماء دافئ.
• ملعقة خميرة فورية.
• ثلاث ملاعق من الحليب.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• يمكنك الحشو بما تريدي سوف نقدم لكم أحد الطرق:
• كمية من الجبن الرومي أو التركي.
• جبنة كريمي.
• نصف كوب من البقدونس.
• فلفل ألوان.
• جبنا فيتا.

طريقة تحضير فطائر الطاسة في ١٠ دقائق

يمكنكم بكل سهولة تحضير فطائر الطاسة في ١٠ دقائق من خلال الخطوات الآتية:

• في وعاء عميق نقوم بإضافة الدقيق مع البيكنج باودر.
• ثم بعد ذلك يجب عليكم إضافة الحليب والخميرة والزيت والزبادي والسكر في وعاء أخر ويتم التقليب بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويجب عليكم مزج جميع المكونات بالتدريج ثم نبدأ في العجن جيدا حتى تصبح متماسكة وطرية.
• بعد العجن نقوم بتكوير العجينة ونضعها في مكان دافئ حتى تختمر ونتركها تستريح ثم نبدأ في تحضير الحشو.
• من أجل الحشو في وعاء نقوم بوضع الجبنة الكريمي والجبنة الفيتا والفلفل الالوان والبقدونس والجبنة الرومي ثم يجب خلط جميع المكونات سويا.
  ثم يجب عليكم بعد ذلك تقسيم العجينة إلى كور وتفرد كل كرة ونضع بداخلها ملعقة من الحشوة ثم نغلق الفطيرة.
• في طاسة مدهونة بقليل من الزيت نقوم بوضعها على النار ثم يتم تسخينها ثم نقوم بوضع الفطائر وننتظر حتى تستوي على نار هادئة.
• ثم بعد ذلك حضري باقي الكمية وقدميها لجميع العائلة.