لف ورق العنب والكرنب بالمشط من الطرق الممتازة، يمكنك بعد القراءة لتلك السطور المقبلة أن تقومي بعمل وصفة المحشي من الخضار الورقي وهذا ما يكون في أقل وقت ممكن، ومن خلال الآتي في تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن أفضل الطرق التي من خلالها من الممكن أن يتم الحشو واللف السريع لورق الكرنب، وورق العنب، ومن خلال الآتي في تلك الفقرات نذكر الخطوات التي يمكنك الاعتماد عليها بالتفصيل، مع بيان أهم المكونات المستخدمة لعمل أفضل خلطة حشو للملفوف.

لف ورق العنب والكرنب بالمشط

ورق العنب والكرنب بالمشط من الممكن لكِ أن تقومي بلفه وفي منتهى السرعة للحصول على أفضل وصفة من المحاشي المشكلة للخضار الورقي ومن الممكن أن تقومي بإنجاز أكبر كم ممكن من الورق وحشوه ولفه بتلك الطريقة القادمة، والتي نتحدث عنه فيما يلي:

مكونات وصفة المحشي:

من الممكن لكِ الاعتماد على تلك المكونات البسيطة للحصول على المحشي بطريقة سريعة وبنكهة قوية مميزة ولإعداد طبق من المحاشي المشكلة يمكنك إحضار المكونات الآتية:

• ورق الكرنب وكمية ورق العنب المطلوبة.
• ماء مغلي.
• كمون.
• كوبان مرقة.
• كوبان أرز.
• صلصة طماطم.
• توابل مشكلة.
• بصل مبشور عدد بصلتين.
• بقدونس مفروم.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير للوصفة

من الممكن أن تقومي باللف السريع وباستعمال مشط بعد اتباع الآتي:

• يتمك عمل خليط المحشي من المكونات التي سبق التحضير لها سلفا
• توضع كمية الورق بالماء المغلي من الكمون لبدء السلق ثم التصفية والتقطيع باستعمال مقص أو سكين.
• يتم استعمال المشط في الإعداد للمحشي ولفه بسرعة باستعمال المشط بعد توزيع الخليط بكمية ملائمة على كل ورقة، واللف يكون باستعمال المشط.
• بعد الانتهاء من كمية الملفوف وإنجازها بمساعدة المشط قومي بعدها بوضع الملفوف في الوعاء الملائم.
• تتم خطوة التسوية على نار تكون هادئة تماما مع استعمال أي نوع من المرقة لتسوية الملفوف وبهذا يكون جاهز على التقديم، وتعد تلك الطريقة وهي اللف لورق الكرنب بالمشط من بين أسرع الطرق للحصول على الملفوف وفي أقل وقت ممكن.