الحلبة من الأعشاب التي يتم استخدامها من قبل العديد من الأشخاص دائماً وبالطبع يتم استخدامها كمشروب فهي تحتوي على العديد من الفوائد العديدة للغاية كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة جدا لصحة الإنسان فهي تحتوي على النحاس والماغنسيوم والحديد وفيتامين ب ٦ والمنجنيز أيضاً وبروتينات وكثير من العناصر المفيدة للجسم وبالطبع هي تحتوي على العديد من الفوائد التي تعطي الجسم طاقة تابعوا معانا فوائد الحلبة بجميع أنواعها.

فوائد الحلبة على الريق

الحلبة تحتوي على العديد من الفوائد خصوصا عند شرائها على الريق ومن أهم فوائدها الجسم :

• أولا تعتبر الحلبة مهمة بصورة كبيرة للغاية للقلب لأنها تحمي القلب من العديد من الأمراض المختلفة منها انسداد الشرايين والنوبات القلبية كما تحمي أيضاً من السكتة القلبية.
• ثانيا تخفف الحلبة من التهابات الحلق والسعال أيضاً.
• ثالثا تحتوي على العديد من الألياف التي تساعد في علاج الإمساك.
• رابعا هناك العديد من الدراسات التي أثبت أنها تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وبالطبع عند شرب الحلبة على الريق يساعد ذلك في حل العديد من المشاكل المختلفة كما تقوم بالقضاء على الكوليسترول الضار.
• رابعا تخفض من نسبة السكر في الدم فهي من الألياف المهمة بصورة كبيرة للغاية التي تعمل على خفض نسبة السكر وتقوم بإعطاء الجسم انسولين طبيعي يقوم بتحسين أجهزة الجسم.
• كما تساعد أيضاً في الحماية من الإصابة بسرطان القولون.

طريقة عمل الحلبة الحصى

• في البداية يجب عليكم نقع بذور الحلبة في ماء مغلي لمدة ساعة.
• بعد مرور الوقت نقوم بوضع مقدار السكر الذي نريده ونتركها تغلي.
• في إناء آخر يتم وضع الحليب الساخن ثم نقوم بوضعه في أكواب الشرب ثم نضع فوقه الحلبة وبالهناء والشفاء.