نقدم لكي سيدتي في مطبخنا اليوم طريقة عمل الكريمة اللباني بكوب واحد فقط من اللبن، فمعروف أن الكريمة اللباني تدخل في العديد من الأطعمة والأكلات وأصبح لا غنى عنها، فهي تعطي للطعام مذاق خاص، وأسعارها في المحلات تكون مرتفعة، مما يجعل ربات المنزل يبحثن عن طريقة عملها في المنزل بمكونات بسيطة وبتكلفة أقل، فنقدمها لكي عزيزتي خطوة بخطوة ويمكن استخدامها في الحلويات والأكلات الحادقة.

طريقة عمل الكريمة اللباني

تستخدم هذه الكريمة في تحضير الحلويات كالتشيز كيك وكيكة الشوكولاتة الغنية، كما تستخدم أيضًا في الأكلات كالمكرونة البشاميل والشوربات وأيضًا الصوصات، فهي أصبحت من المكونات الأساسية في تحضير أي حلوى أو أكلة.
طريقة عمل كريمة الطبخ للحادق
المقادير المطلوبة:

• 1 كوب من الحليب الطازج.
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء وضعي به كلًا من الحليب والدقيق وارفعيه على النار وقومي بالتقليب بالمضرب اليدوي إلى أن يذوب الدقيق تمامًا في الحليب ويختفي.
• ارفعي الخليط من على النار بعد أن يبدأ في الغليان ثم ضيفي إليه ملعقة الزبدة وقلبي إلى أن تذوب تمامًا.
• احضري علبة محكمة الغلق وضعي به كريمة المطبخ وضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام، وتكون صالحة للاستخدام لمدة 7 أيام فقط.

طريقة عمل كريمة الطهي

المقادير المطلوبة:

• 1 كوب من الحليب الكامل الدسم.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1 ملعقة كبيرة من العسل النحل.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 1 كيس من الفانيليا.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء وضعي به جميع المكونات وقومي بالتقليب جيدًا ثم ارفعيه على نار متوسطة.
• استمري في التقليب حتى يبدأ في الغليان ارفعيه من على النار وضيفي إليه كيس الفانيليا وقلبي جيدًا.
• اتركي الكريمة حتى تبرد قليلًا ثم أحضري علبة محكمة الغلق وضعي به الكريمة واحفظيها في الثلاجة وتكون صالحة للاستخدام لمدة 7 أيام.