الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزريلا من أحلي وألذ أنواع الحلويات السورية والشرقية والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي أصبحت أحد أهم مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم ذلك لتمتعها بالطعم الرائع والشهي والذي يحب تناوله كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والكنافة النابلسية هي من أهم أنواع الحلويات التي يتم عملها في جميع محلات الحلويات السورية والشرقية، والتي ذاد الطلب عليها بشكل كبير بين أوساط المجتمع المصري وذلك لتميزها بطعم لذيذ ونكهة مختلفة عن باقي أنواع الكنافة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي كنافة نابلسية بالجبنة علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا والتي تساعد على إمداد الجسم الفوائد الصحية الكبيرة والهامة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وقوية ومفيدة، وذلك مثل احتوائها على عجينة الكنافة والتي تعتبر أحد أهم المكونات الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والمفيدة للصحة العامة والجسم، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومغذية ومفيدة، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل الكنافة النابلسية بالجبنة، والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على السمنة الباردة والتي تعتبر أحد أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والهامة للجسم والصحة العامة، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، وهناك العديد من الفوائد الغذائية والصحية الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي كنافة نابلسية بالجبنة، وذلك مثل احتوائها على الجبن والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا والتي تعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي، والذي يعمل على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بشكل كبير، وكما أن هناك بعض الفوائد الغذائية الأخري والتي تتمتع بها إضافة الجبن إلي طريقتنا المميزة والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل الدهون الطبيعية، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات والاعصاب وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك بطريقة طبيعية، وهناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي كنافة نابلسية بالجبنة، والتي لا تقل أهمية عن ما سبق بل تزيد من القيمة الغذائية المضافة إلى طريقتنا، وذلك مثل احتوائها على الفستق المطحون والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية والتي تساعد على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة للصحة العامة والجسم، والذي يعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير وذلك لمقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة والمعدية والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري، وهناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم كنافة نابلسية بالجبنة، وذلك مثل احتوائها على الجوز الهند، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والذي يعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة والتي تساعد على تقوية بصيلات الشعر ونموه وتغذيته وتساعد على نموه بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وخاصة الفتيات اللاتي تعانين من تقصف الشعر وتساقطه بشكل هام وكبير، وهناك العديد من السيدات اللاتي يبحثن عن أفضل طريقة لعملها والتي نقدمها لك سيدتي من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل بطريقة صحية وآمنة لعمل أحلي وأطعم كنافة نابلسية بالجبنة الموتزريلا.

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم كنافة نابلسية بالجبنة الموتزريلا، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية المفيدة للصحة العامة والجسم، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، ودائما ما ننصح بضرورة عمل الكنافة النابلسية في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة سليمة وصحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري.

المكونات

• نصف كيلو من عجينة الكنافة.
• نصف كوب من الزبدة المذابة أو السمنة البلدي أو الزيت علي حسب الرغبة.
• باكو من الجبنة الكيري أو الجبنة الموزاريلا علي حسب الرغبة.
• كوبان من الشربات خفيف أو ثقيل.
• ملعقة صغيرة من صبغة الطعام لون أحمر.
• كوب ونصف من السكر المطحون الناعم جداً.
• فستق مطحون وناعم للتزين.
• ملعقة صغيرة من الڤانيليا.

طريقة تحضير الشربات

• نحضر إناء ونضعه علي النار ثم نضع به ماء ونضع السكر ونستمر في التقليب جيدا ثم نتركه يغلي جيدا ، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الڤانيليا ونستمر في التقليب جيدا.
• ثم نتركة لمدة 10دقائق يغلي علي النار، وبعد ذلك نرفعة من النار.

طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالجبنة

• نحضر إناء عميق ثم نضع به الكنافة ونفتتها جيدا حتي تصبح مهروسة، ثم نضع عليها الزبدة أو السمنة البلدي السايحة علي حسب الرغبة، ونظل نفرتكها جيدا حتي تصبح مفتتة تماما.
• ثم نحضر صينية الفرن او الصينية البايركس علي حسب ما لديكي، ثم ندهنها بالسمنة أو الزيت جيدا، ثم نضع في قاع الصينية الكنافة المخلوطة بالسمنة البلدي ونوزعها جيدا.
• ثم نضع فوقها الجبنة الكيري أو الموتزريلا أو نوع أخر علي حسب ما لديكي ونوزعها جيدا علي السطح، ثم نضع عليها طبقة اخري من الكنافة المهروسة.
• ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها من 15 إلي 20 دقيقة حتي تحمر أطرافها.
• ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات الدافئ ونضعها في طبق التقديم وتزين بالفسدق الناعم، وتقدم الكنافة ساخنة وسوف تنال إعجاب جميع الاشخاص لانها محببة لدي الجميع وخصوصا هذة الطريقة وبالهنا والشفا.