يعد الصن بايتس من المقرمشات الشهية والمشهورة التي يقبل عليها الكثيرين من الصغار والكبار، ويتم تحضيرها بالذرة وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيره لأطفالها دون الحاجة لشرائه من الخارج، كما تتكون هذه المقرمشات من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الثوم والجبنة والفينو وتوابل آخرى، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهناك أنواع كثيرة من المقرمشات مثل الدوريتوس وشيتوس وأنواع آخرى، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل الصن بايتس الشهي في البيت.

مقادير عمل الصن بايتس

يحتوي الصن بايتس على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ٣ من العيش الفينو.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الجبنة البودر.
• نصف ملعقة من البصل البودر.

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير الصن بايتس الشهي في البيت هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر العيش الفينو ونقوم بتقطيعه باستخدام سكين مشرش بشكل مائل على أن يكون غير سميك.
2. بعد ذلك نقوم بإذابة الزبدة مع وضع الثوم البودر والبصل البودر والملح ونقلبهم جيداً.
3. ثم نقوم برص قطع الفينو على صينية وندهنها بالزبدة من الأعلى والأسفل باستخدام فرشاة من البلاستيك.
4. بعد ذلك نقوم برش الجبنة البودر على الخبز ووضعه بالفرن ونقوم بتشغيل الشواية لمدة لا تقل عن ٥ دقائق مع تقليبه على الناحية الآخرى حتى يتحمر من الجانبين.
5. ثم نخرجه من الفرن ونضعه على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الكاتشب أو صوص الجبن الشهي، وبهذا نكون قد قدمنا أحلى صن بايتس لأحلى مشاهدين ومتابعين وبالهنا والشفا.

أهم فوائد الثوم للجسم

هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
• يمنع التجلطات الدموية ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
• يكافح الأمراض المعدية ويستخدم كمضاد حيوي قوي.
• يحمي من الإصابة بنزلات البرد والزكام.
• يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية ويقوي جهاز المناعة.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.

مقادير عمل الدوريتوس في المنزل

يحتوي الدوريتوس على عدة مكونات هيا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٢ كوب من دقيق الذرة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب إلا ربع من الماء.

طريقة التحضير

1. نحضر إناء عميق ونقوم بخلط الدقيق مع الملح بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة الزبدة مع الخلط المستمر.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نقوم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة جداً.
3. ثم نضع واحده في كيس بلاستيك ونفردها ونقطعها إلى مثلثات.
4. نترك العجين ليرتاح ١٥ دقيقة ثم نحضر إناء عميق للقلية ثم نضع رقائق العجين حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها ونرش عليها التوابل والجبن ويصبح جاهز للتقديم.