يعتبر الفول من ألذ وأطيب الأكلات الشعبية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار وخاصةً في يوم الجمعة بجانب طبق من الفلافل اللذيذ، والكثير منا يبحث عن سر خلطة فول المطاعم، والتي سوف نعرضها عليكم من خلال المقال حتى نجعلك تقومين بعمل ألذ فول، وسوف تجعلك لا تشتريه مرة ثانية فتابعونا.

سر خلطة فول المطاعم

إليك عزيزتي السر الخاص بالمطاعم لعمل الفول حتى تقومي بإعداده بطعم لذيذ لا يقاوم، وإليك الطريقة فيما يلي:

المكونات

• طبق كبير من الفول المدمس.
• نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود الناعم.
• نصف ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
• فصان من الثوم.
• نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
• حبة من الفلفل الكبى الأخضر.
• ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
• ملح طعام حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة عمل فول العربيات

• قومي بإحضار طبق الفول المدمس الذي قمت بتدميسه في المنزل بيديك.
• بعد ذلك عليك أن تقومي بتقشير الثوم.
• ثم افرمي الثوم جيداً.
• بعد ذلك قومي بوضعه على طبق الفول المدمس.
• ثم الآن اغسلي الفلفل الكبى، وقومي بتقطيعه قطع صغيرة.
• بعد ذلك ضعي الفلفل على طبق الفول.
• ثم أضيفي الكمون والشطة الحارة.
• بعد ذلك قومي بوضع الخل الأبيض على الطبق.
• ثم قلبي المكونات جيداً، ثم قومي بوضع ملح الطعام.
• بعد ذلك قومي بوضع الفلفل الأسود.
• ثم أضيفي البهارات المشكلة.
• بعد ذلك قلبي المكونات جيداً، ثم قومي بوضع ملعقتان من زيت الزيتون على الوجه.
• الآن أصبح لديك طبق فول مدمس بطريقة لذيذة فقومي بوضعه على الطاولة بجانب طبق الفلافل والبصل الأخضر والخبز البلدي الساخن.

فوائد الفول

يعتبر الفول من الأغذية عالية الفائدة، لذلك نقدم لك أفضل هذه الفوائد فيما يلي:

• يحتوي الفول على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها دور فعال في تقوية مناعة جسم الإنسان.
• يساعد في علاج العظام ويعمل على تقويتها.
• يستخدم في نمو الجنين في خلال فترة الحمل.

في نهاية المقال فقد قمنا بعرض سر خلطة فول المطاعم اللذيذ، والذي يعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها خلال اليوم سواء في الإفطار أو الغداء أو العشاء لما فيه من فوائد والتي قمنا بعرضها من خلال المقال.