يمكن أن نصنع الجبن الرومي في المنزل لتكون عبارة عن مشروع صغير يمكن الربح منه، وإذا لم يكن كذلك فيمكن تصنيعها في المنزل لتناولها حيث بعشقها الكبار والصغار لذلك سوف نوضح طريقة عملها والمكونات اللازمة لها من خلال هذا المقال.

تصنيع الجبن الرومي في المنزل

يتم تصنيع الجبن الرومي في المنزل بكل سهولة ونحتاج إلى مكونات سهلة جدا سوف نتعرف عليها من خلال النقاط التالية:

• كيلو حليب كامل الدسم.
• ٢ ملعقة زعفران.
• ٢ ملعقة كبيرة ملح.
• كوب ونصف نشأ.
• ٢ ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• ربع كيلو جبنه رومي بطارخ من السوبر ماركت.
• ٨ مثلثات جبنه نستو.
• ربع كوب زيت

طريقة تحضير الجبن الرومي

بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لعمل ألجبنه سوف نتعرف الآن على طريقة تحضيرها من خلال النقاط التالية..

• يتم وضع الحليب بارد في وعاء كبير بعد غليه وتبريدة.
• يجب أن نقوم بشراء حليب طازج.
• نقوم بوضع جميع المكونات به من ملح وزعفران وجبنه نستو ونشادر، جبنه رومي بطارخ.
• نخفق المكونات بالمضرب الكهربائي أو الخلاط.
• نضع جميع المكونات على النار ونقوم بالتقليب حتى نحصل على القوم المتماسك.
• نحضر علبة بلاستيك ونضع المكونات بها.
  نغطيها جيدا ونضع على سطحها كيس بلاستيك ونغلقها جيدا.
• نقوم بوضعها في الثلاجة لليوم التالي لكي تتماسك.
• نقوم في اليوم التالي بقلب العلبة وتفريغها من محتويات ألجبنه في طبق مسطح وتقسيمها وتقطيعها إلى شرائح واستخدامها وبالهناء والشفاء.

أهمية تناول الجبنة الرومي

بعد أن تعرفنا على طريقة تحضير الجنبة سوف نتعرف الآن على أهمية تناول ألجبنه الرومي من خلال النقاط التالية:

• تعمل على تحفيز الجهاز الهضمي.
• تساعد في شفاء التقرحات الموجودة في المعدة.
• تساهم في زيادة الوزن.
• تحتوي على فيتامين دال.
• تحتوي على الكالسيوم .
• تتميز بطعم لذيذ.