السيدات المحترفات التي تريد عمل الحلويات السريعة والبسيطة لا تحاج إلى أفران لتحضيرها، وهي لا تحتاج إلى وقت كبير لتجهيزها عكس الحلويات الأخرى، يقبل الكثير من الأطفال على حلوى المقلاة بالشكولاتة السائلة، وهي غير مكلفة ويوجد بكل بيت مكوناتها حتى نتمكن من تجهيزها في أسرع وقت ممكن، لذلك نوضح لكم طريقتها من خلال هذه المقالة.

مكونات عمل حلوى المقلاة السائلة

تحتاج حلوى المقلاة السائلة مكونات ومقادير بسيطة وهي تحضير كوب واحد من السكر و1/2 كوب من الدقيق وملعقة صغيرة من خميرة الحلويات، تحضير 3 بيضات وملعقة من الخل وظرف من الفانيليا وذرة من الملح، نتمكن من تحضير شوكولاتة، عملية التزيين ومقدير متميزة حتى تستخدم للحشو وهي ملعقتان من الحليب وملعقة من الزيت و100 جرام من الشوكولاتة البيضاء.

طريقة تجهيز حلوى المقلاة

• نتمكن من وضع الكمية المناسبة من البيض والسكر وذرة من الملح وكل هذا في الخلاط.
• ثم نقوم بتشغيل الخلاط حتى نحصل على خليط ذات اللون الأبيض.
  كما نتمكن من إضافة كوب من الدقيق إلى الخليط التي تم تكوينه.
• كذلك نقوم بإضافة ملعقتين ونصف من الكاكاو الخام، ثم يتم إضافة الكمية المتبقية من الدقيق إلى هذا الخليط.
  بعد ذلك نتمكن من إضافة ملعقة صغيرة من الخميرة التي تستخدم للحلويات، ملعقة صغيرة من الخل ويتم استبدالها بالليمون.
• أيضا نقوم بتقليب هذا الخليط بشكل جيد، ثم يتم خلطه في الخلاط حتى يصبح بشكل سائل.
• في هذه الخطوة نقوم بوضع هذا الخليط في الزجاجة البلاستيكية، ثم نقوم بوضع مقلاة تيفال على نار هادئة ونتمكن من وضع هذا الخليط عليه، ثم نقوم بتغطية هذه المقلاة.
• بعد ذلك نقوم بتقليبه مرة أخرى وبعد الإنتهاء نقوم بوضع الحشو التي تم تجهيزه ثم نقوم بتزينها بشكولاتة سائلة.