حلى بارد ، من الحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضاً، كما أنه يحظى بإقبال الجميع، بالإضافة إلى فائدته الصحية، حيث يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، وذلك لتعويض الجسم ما يفقده أثناء الصيام، وللقدرة على الصيام أيضا، وذلك لحلول شهر رمضان المبارك، كما يقدم في المناسبات وللضيوف أيضاً، وهو يتميز بقيمته الغذائية العالية، نظرا لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة كالكالسيوم والفيتامينات والبروتينات والألياف والمعادن الهامة لصحة الجسم وغيرهم، كما يتميز بسهولة تحضيره أيضاً، بالإضافة إلى أن مكوناته بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضاً، كما أنه من الحلويات المميزة والرائعة والفاخرة أيضاً، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة حلى السميد البارد بالقشطة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلى بارد بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل.

مكونات حلى بارد

يتكون حلى بارد من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• نصف لتر من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة كبيرة من الشوفان.
• 6 حبات من البرقوق المجفف.
• حبة موزة مقطعة شرائح.
• فانيليا حسب الرغبة.

للتزيين

• موز مقطع شرائح.
• مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على حلى بارد بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

1. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الحليب والموز والشوفان والنشا والبرقوق المجفف والموز، ثم نخلطهم جيدا.
2. ثم نصفي الخليط جيدا.
3. ثم نحضر حلة ونضيف إليها الخليط، ثم نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل الخليط.
4. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
5. ثم نوزع الخليط في كاسات تقديم، ثم نتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
6. ثم ندخل الكاسات في الثلاجة ونترك الحلى يبرد تماما.
7. بعد ذلك نخرج الكاسات من الثلاجة، ثم نزين كل كأس بشريحتين من الموز والمكسرات.
8. ثم نقدم الحلى.
9. وبالهنا والشفا.