طريقة عمل خلطة السبع بهارات بنكهات مختلفة، سنعرض لكم سر خلطة السبع بهارات التى ستجعل لطعامك رائحة مميزة ومختلفة، وتعتبر خلطة السبع بهارات من أشهر الخلطات الهندية التى لا تستغني عنها ربات المنزل، تختلف هذه الخلطة من دولة لأخرى، كما يستعملها الكثير في الأكل لأنها تعطى مذاق مميز وخاص للطعام وأيضا رائحة شهية جدا ويفضل بعض الطاهين استخدامها في الرز البسمتى وإضافة الخلطة إلى اللحوم بأنواعها، ولا يوجد منزل يخلو من هذه الخلطة .
طريقة عمل خلطة السبع بهارات بنكهات مختلفة
تقبل ربات المنزل على شرائها لأنها تضيف مذاق أكثر من رائع للطعام وسنعرض لكم هنا كيفية عمل خلطة السبع بهارات بنكهاتها المختلفة بالمنزل ولن تحتاج بعد ذلك إلى شرائها من العطار، سنقدم لكم مكونات الخلطة
- استخدام 4 معالق من الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة كبيرة من القرنفل الخشن الحب.
- معالق كبيره من الحبهان.
- 4 معالق من الكمون الناعم.
- حبيتان من جوز الطيب.
- ملعقتان من البردقوش.
- 4 معالق كبار من الكزبرة الخشنة.
كيفية اعداد خلطة السبع بهارات بالمنزل
هناك بعد الخطوات التى يجب الالتزام بها وأتباعها للحصول على نتيجة مذهلة ومضمونة من خلطة السبع بهارات، وسنعرض لكم هذه الخطوات فيما يلي؛
- إحضار إناء كبير ونقوم بدمج جميع المكونات السابق ذكرها في هذا الإناء.
- وبعدها نضع الإناء على النار على درجة حرارة بسيطة حتى لا يتم حرق المكونات، حتى تنتشر الرائحة في أرجاء المكان.
- وبعد ذلك نقوم بإبعاد البهارات من على النار وتركها حتى تهدأ تماما ونقوم بطحنها في المطحنه الكهربائية حتى تندمج جيدا جميع المكونات.
- نقوم بإحضار برطمان زجاجى مجفف تماما.
- نقوم بتفريغ البهارات بالبرطمان الزجاجى حتى يحافظ على البهارات من الرطوبة ووضعه بمكان بعيد عن الرطوبة حتى تظل الخلطة محتفظة برائحتها الذكية الفواحة .
- يتم أخذ الكمية منها وقتما تريد ووضعها في مكان آمن بعيد عن الرطوبة لتظل محتفظه بخواصها أكبر فترة ممكنة.
- وتعتبر هذه الخلطة من أفضل الخلطات التى لايمكن الاستغناء عنها، كما يستخدمها كبار الطهاه في طهي الطعام لما لها من مذاق خاص ورائحة مثالية، عند إعدادها في المنزل ستوفر الكثير من المال، كما أنك لن تذهب إلى العطار بعد ذلك لشرائها.
خلطة السبع بهارات من أكثر الخلطات التي يمكنك عملها في المنزل في دقائق فهي تتكون من سبعة بهارات أصلية هندية تجعل مذاق الاكل ورائحة جنان ويمكن استعمال هذه الخلطة وعملها في المنزل ولا حاجة إلي شراءها من الخارج حيث تعطي مذاق المطاعم وايضا تعطي مذاق الاكل جنان فيمكنك الحصول عليها من العطار أو عملها في المنزل، قد قدمنا لكم خلال هذا المقال افضل الطرق التي يمكنك عملها للحصول علي خلطة البهارات الهندية الأصلية فهي كنز في مطبخك لا يمكن الاستغناء عنها أطلاقا تعطي مذاق رائع ولذيذ جدا للاكل وتجعل طعمة خطير بدون الحاجة إلي شراءها من الخارج أصبح الأمر سهل جدا يمكنك صنعها في منزلك سيدتي وتوفير كبير وايضا الطعم أحلي من المحلات التي تقومين بشرائها بذلك يجب عليكي لتطبيق الإ